RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik Fisik Dan kesukaan Pada Es Krim Santan Kelapa (Cocos nucifera) Dengan Variasi Penambahan Lesitin Kedelai Sebagai Pengemulsi Serta Analisis Kimia Perlakuan Terbaik

No image available for this title
hadiah

Availability
369202602000S FTP104_1_2025 CHA kPerpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available but not for loan - Tidak dipinjamkan
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S FTP104_1_2025 CHA k

Publisher

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian : Jember,

Collation

xvii, 68 . hlm.: ill.,lamp.,tab.: 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

FTP104_1_2025

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

E-Book

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

KELAPA

Specific Detail Info

Bib.: hlm. 33_41

Statement of Responsibility

No other version available