Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 653 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
Query took 1.40021 second(s) to complete
Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus Limon) Dan Studi Kelayakan Usahanya

Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus Limon) Dan Studi Kelayakan Usahanya

Call Number : S 664 ALF f
Availability : 1 copies available for loan
Mutu Ikan Lele Berbumbu Dengan Perlakuan Metode Pengemasan Dan Suhu Penyimpanan

Mutu Ikan Lele Berbumbu Dengan Perlakuan Metode Pengemasan Dan Suhu Penyimpanan

Call Number : S 641.494 FAT m
Availability : 1 copies available for loan
Pengawetan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) Dengan Pelapisan Kombinasi Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystric D.C) Dan Pati Terfotooksidasi

Pengawetan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) Dengan Pelapisan Kombinasi Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystric D.C) Dan Pati Terfotooksidasi

Call Number : S 641.494 AZH p
Availability : 1 copies available for loan
Pendekatan Metabolomik Senyawa Volatil Dan Profil Aroma Buah Pisang Ambon Dan Kepok Dengan Tingkat Kematangan Berbeda

Pendekatan Metabolomik Senyawa Volatil Dan Profil Aroma Buah Pisang Ambon Dan Kepok Dengan Tingkat Kematangan Berbeda

Call Number : S 630.2 PRA p
Availability : 1 copies available for loan
Pembuatan Tepung Ubi Jalar Madu Terfermentasi Dengan Metode Pengeringan Yang Berbeda Serta Analisis Kelayakan Finansialnya

Pembuatan Tepung Ubi Jalar Madu Terfermentasi Dengan Metode Pengeringan Yang Berbeda Serta Analisis Kelayakan Finansialnya

Call Number : S 633.6 KUS p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Bihun Beras Dengan Perbedaan Varietas Dan Suhu Pengeringan

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Bihun Beras Dengan Perbedaan Varietas Dan Suhu Pengeringan

Call Number : S 630.2 RAM k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Egg Roll Berbahan Dasar Tepung Ubi Jalar Madu (Ipomoea batatas L.) Dan Tepung Beras

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Egg Roll Berbahan Dasar Tepung Ubi Jalar Madu (Ipomoea batatas L.) Dan Tepung Beras

Call Number : S 630.2 RAH k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Dan Sensori Biskuit Dengan Penambahan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata)

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Sensori Biskuit Dengan Penambahan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata)

Call Number : S 630.2 ARI k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kecerahan, Kadar Kafein Dan Sensori Kopi Robusta Asalan Terdekafeinasi Dengan Maserasi Terkontrol Menggunakan Automatic Reactor

Karakteristik Kecerahan, Kadar Kafein Dan Sensori Kopi Robusta Asalan Terdekafeinasi Dengan Maserasi Terkontrol Menggunakan Automatic Reactor

Call Number : S 633.7 YUN k
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh Asam Askorbat dan CaCI2 Terhadap Karakteristik Produk Interaksi Protein Koro komak(Lablab purpureus(L)Sweet)Dengan Polisakarida Anionik Gum Xanthan

Pengaruh Asam Askorbat dan CaCI2 Terhadap Karakteristik Produk Interaksi Protein Koro komak(Lablab purpureus(L)Sweet)Dengan Polisakarida Anionik Gum Xanthan

Call Number : S 664 DWI p
Availability : 1 copies available for loan