Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 701 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
Query took 1.24889 second(s) to complete
Produksi Tepung Gaplek, Gatot Dan Oyek Dari Singkong Varietas Adira 1, Manggu, Dan Ketan Kulit Merah

Produksi Tepung Gaplek, Gatot Dan Oyek Dari Singkong Varietas Adira 1, Manggu, Dan Ketan Kulit Merah

Call Number : S FTP 009-1-2025 DIN p
Availability : 1 copies available for loan
Produksi Biomassa Mikroprotein Rhizopus Oligosporus Inacc F225 Dengan Variasi Penambahan Bakteri Asam Laktat Dan Yeast Extract

Produksi Biomassa Mikroprotein Rhizopus Oligosporus Inacc F225 Dengan Variasi Penambahan Bakteri Asam Laktat Dan Yeast Extract

Call Number : S FTP 005-1-2025 REN p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik mutu cookies lidah kucing gluten free berbahan mocaf dan tepung ubi jalar ungu dengan filling cream kopi susu

Karakteristik mutu cookies lidah kucing gluten free berbahan mocaf dan tepung ubi jalar ungu dengan filling cream kopi susu

Call Number : S FTP015_1_2025 STE k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik mutu cookies gluten free dari campuran berbagai ukuran partikel sorgum dengan variasi penambahan tepung labu kuning

Karakteristik mutu cookies gluten free dari campuran berbagai ukuran partikel sorgum dengan variasi penambahan tepung labu kuning

Call Number : S FTP019_1_2025 MAU k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik mutu sensori tepung bumbu krispi UD Libas tersubstitusi mocaf dan mutu kimia formula terpilih

Karakteristik mutu sensori tepung bumbu krispi UD Libas tersubstitusi mocaf dan mutu kimia formula terpilih

Call Number : S FTP018_1_2025 SET k
Availability : 1 copies available for loan
Deteksi adulterasi komponen babi pada bakso sapi menggunakan electronic nose berbasis sensor MQ8 dan pork detection kit

Deteksi adulterasi komponen babi pada bakso sapi menggunakan electronic nose berbasis sensor MQ8 dan pork detection kit

Call Number : S FTP017_1_2025 HES d
Availability : 1 copies available for loan
Edible film kaya antioksidan, vitamin C dan polifenol berbasis beras menir dengan variasi penambahan bubuk daun kelor dan gliserol

Edible film kaya antioksidan, vitamin C dan polifenol berbasis beras menir dengan variasi penambahan bubuk daun kelor dan gliserol

Call Number : S FTP010_1_2025 ERI e
Availability : 1 copies available for loan
Perbedaan suhu pengeringan dan konsentrasi maltodekstrin dalam produksi minuman serbuk rosela-jeruk siam

Perbedaan suhu pengeringan dan konsentrasi maltodekstrin dalam produksi minuman serbuk rosela-jeruk siam

Call Number : S FTP004_1_2025 SAL p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik sensori dan senyawa volatil biji kopi robusta asalan terfermentasi semi karbonik maserasi dengan penambahan Saccharomyces cerevisae

Karakteristik sensori dan senyawa volatil biji kopi robusta asalan terfermentasi semi karbonik maserasi dengan penambahan Saccharomyces cerevisae

Call Number : S FTP008_1_2025 MUH k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik pati singkong (Manihot esculenta) Cold Water Swelling Starch (CWSS) termodifikasi plasma Dielectric Barrier Discharge (DBD)

Karakteristik pati singkong (Manihot esculenta) Cold Water Swelling Starch (CWSS) termodifikasi plasma Dielectric Barrier Discharge (DBD)

Call Number : S FTP003_1_2025 FIR k
Availability : 1 copies available for loan