Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 38 from your keywords: Subject : "PENGOLAHAN MAKANAN"

Query took 1.08393 second(s) to complete

Keragaman Kualitas Fisik dan Kimia serta Analisis Sensori Puree 10 Jenis Pisang di Jember

Keragaman Kualitas Fisik dan Kimia serta Analisis Sensori Puree 10 Jenis Pisang di Jember

Adisty, Kartika Dini Primata Putri

Call Number : S FAPERTA031_1_2025 KAR k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensori Kulit Mochi Ubi jalar Ungu (Ipomoea Batatas var Ayamurasaki) dari Jenis Campuran Tepung Ubi Ungu dan Ketan Putih

Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensori Kulit Mochi Ubi jalar Ungu (Ipomoea Batatas var Ayamurasaki) dari Jenis Campuran Tepung Ubi Ungu dan Ketan Putih

RAMADHANI, Nurul Fauziah

Call Number : S 641.336 RAM k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Mengolah Limbah Menjadi Berkah; Studi Kehidupan Ekonomi Pengolah Limbah Sarden di Muncar, Banyuwangi

Mengolah Limbah Menjadi Berkah; Studi Kehidupan Ekonomi Pengolah Limbah Sarden di Muncar, Banyuwangi

Dalila, Rica Kharisma

Call Number : S 664.94 DAL m c.1

Availability : 1 copies available for loan

Konstruksi Grinder Kopi Elektrik dengan Penggabungan Hasil Deformasi dan Interpolasi Lingkaran, Elips, Tabung dan Kurva Bezier.

Konstruksi Grinder Kopi Elektrik dengan Penggabungan Hasil Deformasi dan Interpolasi Lingkaran, Elips, Tabung dan Kurva Bezier.

Ferdiantoko, Friko Ari

Call Number : S 681.6 FER k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Pengembangan Minuman Bunga Telang dengan Penambahan Sari Lemon dan Sari Jahe Gajah serta Uji Stabilitas Komponen Fungsional Selama Proses Pengolahan

Pengembangan Minuman Bunga Telang dengan Penambahan Sari Lemon dan Sari Jahe Gajah serta Uji Stabilitas Komponen Fungsional Selama Proses Pengolahan

Mansyur, Risda Amalia

Call Number : S 664.8047 MAN p c.1 ;

Availability : 1 copies available for loan

Pembuatan Dendeng Analog Tinggi Serat dengan Variasi Rasio Kangkung (Ipomea Reptans) Segar dan Tepung Komposit (Kedelai, Terigu dan Tapioka)

Pembuatan Dendeng Analog Tinggi Serat dengan Variasi Rasio Kangkung (Ipomea Reptans) Segar dan Tepung Komposit (Kedelai, Terigu dan Tapioka)

Yusviva, Galuh Salsabila

Call Number : S 664.84 YUS p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Perubahan Cooking Properties Kernel Premiks Beras Hasil Teknologi Pelapisan Rekristalisasi Granula Pati dengan Asam Folat dan Kalsium.

Perubahan Cooking Properties Kernel Premiks Beras Hasil Teknologi Pelapisan Rekristalisasi Granula Pati dengan Asam Folat dan Kalsium.

Salsabila, Arina Elsariani

Call Number : S 664.750598 SAL p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Pengembangan Mesin Peniris Minyak dengan Kecepatan Variabel

Pengembangan Mesin Peniris Minyak dengan Kecepatan Variabel

WIJAYANTO, Fandy

Call Number : S 641.5892 WIJ p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Strategi Peningkatan Kualitas Produk Dan Pelayanan Pada Lyly Bakery Lamongan

Strategi Peningkatan Kualitas Produk Dan Pelayanan Pada Lyly Bakery Lamongan

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Industri Pertanian - MUSRIDA, Vivien

Call Number : S 667 MUS s

Availability : 1 copies available for loan

Teknologi Pengolahan Kopi Terkini

Teknologi Pengolahan Kopi Terkini

AFRILIANA, Asmak

Call Number : KD 664.024 AFR t

Availability : 1 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan Fasilitas & Layanan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 36

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

7

SELESAI

29

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 1613
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 950
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 844
Fakultas Teknik 623
Fakultas Hukum 532
Fakultas Pertanian 529
Fakultas Ilmu Budaya 367
Fakultas Ilmu Komputer 311
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 300
Fakultas Teknologi Pertanian 283
Fakultas Keperawatan 225
Fakultas Kesehatan Masyarakat 165
Fakultas Farmasi 157
Fakultas Kedokteran Gigi 137
Fakultas Kedokteran 136
Pascasarjana 30
Tidak Diketahui 1
Tidak Diketahui 1
MKU 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (1613 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

287,402

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

445,168

Total Member

111,886

Total Pustakawan

11

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,486

Peminjaman Tahun 2026

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

1,891

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

76,069

Peminjaman Bulan May 2026

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

261

Total Pengunjung

835,382

Pengunjung Tahun 2026

12,062

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

244,193

Pengunjung Bulan May 2026

2,811

Faktor psikososial dalam gaya pengambilan keputusan tindakan kemoterapi pada pasien kanker payudara di Rumah Sakit tingkat III Baladhika Husada Jember

Faktor psikososial dalam gaya pengambilan keputusan tindakan kemoterapi pada pasien kanker payudara di Rumah Sakit tingkat III Baladhika Husada Jember

UNEJ-Fak. Keperawatan/Ilmu Keperawatan - Oktavianti Dwiana Putri

Pengaruh kegiatan cooperative play terhadap interaksi sosial anak kelompok A2 RA Khadijah 26 Tegalsari Banyuwangi tahun ajaran 2024/2025

Pengaruh kegiatan cooperative play terhadap interaksi sosial anak kelompok A2 RA Khadijah 26 Tegalsari Banyuwangi tahun ajaran 2024/2025

UNEJ-FKIP/PGPAUD - Nuria Jihan Maftukha

Perbedaan kemampuan berpikir kritis siswa dalam model problem based learning menggunakan media audiovisual dengan media PowerPoint

Perbedaan kemampuan berpikir kritis siswa dalam model problem based learning menggunakan media audiovisual dengan media PowerPoint

UNEJ-FKIP/Pend. Ekonomi - Mohammad Rifki Yusuf

Pengaruh memorable tourism experience dan citra wisata terhadap minat berkunjung kembali melalui kepuasan sebagai variabel intervening (Studi kasus wisatawan Payung Madinah Pasuruan)

Pengaruh memorable tourism experience dan citra wisata terhadap minat berkunjung kembali melalui kepuasan sebagai variabel intervening (Studi kasus wisatawan Payung Madinah Pasuruan)

UNEJ-FKIP/Pend. Ekonomi - Muhamad Umar

8 Langkah Belajar Bahasa Inggris untuk Pramuwisata Lokal : English for Professional Local Guide

8 Langkah Belajar Bahasa Inggris untuk Pramuwisata Lokal : English for Professional Local Guide

Indah Puspitasari

Pengembangan sektor pariwisata tidak lepas dari peran para pelaku industri pariwisata, salah satunya adalah pramuwisata. Pramuwisata diharapkan memiliki pengetahuan dan ketrampilan pemanduan dan bahasa yang baik sehingga hal itu akan berdampak pada pelayanan terhadap wisatawan. Oleh karena itu, buku ...

Analisis customer path 5A sebagai strategi pemasaran Maramu Ramen melalui media sosial Instagram

Analisis customer path 5A sebagai strategi pemasaran Maramu Ramen melalui media sosial Instagram

UNEJ-FKIP/Pend. Ekonomi - Riska Wijaya Kusuma

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.