UPA Perpustakaan Universitas Jember

Search Result

Found 34 from your keywords: Subject : "PENGOLAHAN MAKANAN"

Query took 1.02782 second(s) to complete

Pengembangan Minuman Bunga Telang dengan Penambahan Sari Lemon dan Sari Jahe Gajah serta Uji Stabilitas Komponen Fungsional Selama Proses Pengolahan

Mansyur, Risda Amalia

Call Number : S 664.8047 MAN p c.1 ;

Availability : 1 copies available for loan

Pembuatan Dendeng Analog Tinggi Serat dengan Variasi Rasio Kangkung (Ipomea Reptans) Segar dan Tepung Komposit (Kedelai, Terigu dan Tapioka)

Yusviva, Galuh Salsabila

Call Number : S 664.84 YUS p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Perubahan Cooking Properties Kernel Premiks Beras Hasil Teknologi Pelapisan Rekristalisasi Granula Pati dengan Asam Folat dan Kalsium.

Salsabila, Arina Elsariani

Call Number : S 664.750598 SAL p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Pengembangan Mesin Peniris Minyak dengan Kecepatan Variabel

WIJAYANTO, Fandy

Call Number : S 641.5892 WIJ p c.1

Availability : 1 copies available for loan

Strategi Peningkatan Kualitas Produk Dan Pelayanan Pada Lyly Bakery Lamongan

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Industri Pertanian - MUSRIDA, Vivien

Call Number : S 667 MUS s

Availability : 1 copies available for loan

Teknologi Pengolahan Kopi Terkini

AFRILIANA, Asmak

Call Number : KD 664.024 AFR t

Availability : 1 copies available for loan

Diversifikasi Produk Pangan Olahan Berbasis Buah Lokal Sebagai Sarana Untuk Menginisiasi Ide Bisnis Warga dI Desa Mundurejo Jawa Timur

WIYONO, Andi Eko - PURBASARI, Dian - HANDAYANI, Septy

Call Number : KD 664.024 PUR d

Availability : 1 copies available for loan

Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Dodol Hasil Variasi Rasio Tomat dan Tepung Rumput Laut

GIYARTO - JAYUS - LUKITO, Maharani Sandiana

Call Number : KD 664.024 LUK s

Availability : 1 copies available for loan

Formulasi Minuman Serbuk Berbasis Pati Talas dan Tepung Ubi Jalar (Formulation of Powder Drink Made from Taro Starch and Sweet Potato Flour)

NURHAYATI - CHOIRON, Miftahul - ROHMAH, Naili Mawadatur

Call Number : KD 664.024 NUR f

Availability : 2 copies available for loan

Refermentation of Coffee Beans and Utilization of Spent Coffee Ground: Advance Technology Processing to Produce Specialty Coffee and Organic Compost from Spent Coffee Grounds

AFRILIANA, Asmak - HIDAYAT, Endar - HARADA, Hiroyuki

Call Number : KD 664.024 AFR r

Availability : 1 copies available for loan

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Search Result

About Us

UPA Perpustakaan

Total Koleksi

Total Item

Total Member

Total Pustakawan

Total Terpinjam

Peminjaman Tahun 2025

Peminjaman 5 Tahun

Peminjaman Bulan June 2025

Total Pengunjung

Pengunjung Tahun 2025

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

Pengunjung Bulan June 2025

New collection + Update

Aplikasi Android

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Tautan Pintas :

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

Jum'at:

Sabtu dan Minggu:

Alamat & Kontak Info :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

library@unej.ac.id

(+62) 331 333860