Loading...
Home About Sahabat Perpustakaan News Services Member SDM Tendik Librarian
Admin

Advanced Search

Judul


Tahun


Pengarang


Subjek


Pilih Tipe Koleksi


Pilih Lokasi






UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001


News Cek Distribusi Tugas Akhir

Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 10 from your keywords: Subject : "PENELITIAN PANGAN"
Query took 4.33467 second(s) to complete
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh variasi waktu blanching dan konsentrasi asam sitrat terhadap karakteristik dan aktivitas ekstrak pigmen ubi jalar ungu (Ipomaea batatas L.)

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh variasi waktu blanching dan konsentrasi asam sitrat terhadap karakteristik dan aktivitas ekstrak pigmen ubi jalar ungu (Ipomaea batatas L.)

MAHARANI, Bella Cita
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Aplikasi tepung walur (Amorphophallus campanulatus var.sylvetris) dalam pembuatan mie dan cookies

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Aplikasi tepung walur (Amorphophallus campanulatus var.sylvetris) dalam pembuatan mie dan cookies

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik roti komposit ubi jalar ungu dengan penambahan c-amilase dan glukoamilase

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik roti komposit ubi jalar ungu dengan penambahan c-amilase dan glukoamilase

WULANDARI, Endah
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik kimia minyak ganitri (Elaeocoarpusganitrus ROXB) hasil ekstraksi

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik kimia minyak ganitri (Elaeocoarpusganitrus ROXB) hasil ekstraksi

SINURAYA, Santo Zeno Vinansius
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Kajian sifat fisikokimia tepung jagung pregelatinisasi serta aplikasinya pada pembuatan bubur instan

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Kajian sifat fisikokimia tepung jagung pregelatinisasi serta aplikasinya pada pembuatan bubur instan

MARTA, Herlina
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh konsentrasi susu skim dan maltodekstrin sebagai penyulut terhadap viabilitas dan karakteristik mikroenkapsulasi suspensi bakteri lactobacillus plantarum menggunakan metode freeze drying

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh konsentrasi susu skim dan maltodekstrin sebagai penyulut terhadap viabilitas dan karakteristik mikroenkapsulasi suspensi bakteri lactobacillus plantarum menggunakan metode freeze drying

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Uji toksisitas kubis bunga diolah minimal (KBDM) hasil ozonasi

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Uji toksisitas kubis bunga diolah minimal (KBDM) hasil ozonasi

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Alternatif fermentasi bio-etanol dari bagas tebu oleh zymomonas mobilis

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Alternatif fermentasi bio-etanol dari bagas tebu oleh zymomonas mobilis

HANIDAH, In-In
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:pengaruh lama modifikasi heat-moisture treatment (HMT) terhadap sifat fungsional dan sifat amilografi pati talas Banten (xanthosoma undipes K. koch)

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:pengaruh lama modifikasi heat-moisture treatment (HMT) terhadap sifat fungsional dan sifat amilografi pati talas Banten (xanthosoma undipes K. koch)

FETRIYUNA
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Formulation of resi-based extrusion products as a alternative staple food

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Formulation of resi-based extrusion products as a alternative staple food

SUNYOTO, Marleen
Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

  • Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan
  • Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi
  • Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

    • LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

    (Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

    • Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
    • Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
    • Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

    Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 26

    refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

    MENUNGGU

    0

    PROSES

    0

    SELESAI

    26



    Statistik Distribusi Tugas Akhir
    7 Hari Terakhir
    per Fakultas
    • Fakultas Ekonomi dan Bisnis 216
    • Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 190
    • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 92
    • Fakultas Ilmu Budaya 60
    • Fakultas Ilmu Komputer 48
    • Fakultas Hukum 47
    • Fakultas Pertanian 44
    • Fakultas Teknik 33
    • Fakultas Keperawatan 18
    • Fakultas Teknologi Pertanian 17
    • Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 17
    • Fakultas Kesehatan Masyarakat 16
    • Fakultas Kedokteran 10
    • Fakultas Farmasi 10
    • Pascasarjana 5
    Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Ekonomi dan Bisnis (216 distribusi)
    * Berdasarkan seluruh data yang tersedia

    Total Koleksi

    Jumlah total buku berdasarkan judul
    277,288

    Total Item

    Jumlah total buku berdasarkan eksemplar
    433,988

    Total Member

    101,357

    Total Pustakawan

    8

    Total Terpinjam

    Jumlah total buku yang masih terpinjam
    1,434

    Peminjaman Tahun 2025

    Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini
    5,917

    Peminjaman 5 Tahun

    Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir
    70,518

    Peminjaman Bulan July 2025

    Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini
    394

    Total Pengunjung

    804,800

    Pengunjung Tahun 2025

    20,444

    Pengunjung 5 Tahun Terakhir

    247,031

    Pengunjung Bulan July 2025

    3,041

    New collection + Update

    Penjatuhan Pidana oleh Hakim terhadap Pelaku Residivis Tindak Pidana Pengangkutan Kayu Tanpa Izin

    Penjatuhan Pidana oleh Hakim terhadap Pelaku Residivis Tindak Pidana Pengangkutan Kayu Tanpa Izin

    ANTIKA, Dwi Fatma
    Citizen Character dalam Memberikan Pelayanan Publik Puskesmas di Jawa Timur

    Citizen Character dalam Memberikan Pelayanan Publik Puskesmas di Jawa Timur

    Agnesyia, Ditta Syafina
    Rekonstruksi Hukum Pembatalan Peraturan Desa melalui Mahkamah Agung

    Rekonstruksi Hukum Pembatalan Peraturan Desa melalui Mahkamah Agung

    Anggraini, Reni Putri
    Penerapan Penjatuhan Pidana Tambahan Kebiri Kimia Bagi Pelaku Kejahatan Kekerasan Seksual terhadap Anak

    Penerapan Penjatuhan Pidana Tambahan Kebiri Kimia Bagi Pelaku Kejahatan Kekerasan Seksual terhadap Anak

    Imani, Farrel Mada
    Pertanggungjawaban Pidana Terdakwa Seorang Afektif Bipolar dalam Tindak Pidana Penganiayaan Hewan (Pid No. 320/ Pid.Sus/ 2020/ PT. DKI)

    Pertanggungjawaban Pidana Terdakwa Seorang Afektif Bipolar dalam Tindak Pidana Penganiayaan Hewan (Pid No. 320/ Pid.Sus/ 2020/ PT. DKI)

    Wijayanti, Tsania Ghinaya
    Eksistensi Lembaga Otorita Ibu Kota Nusantara dalam Konteks Negara Kesatuan Republik Indonesia

    Eksistensi Lembaga Otorita Ibu Kota Nusantara dalam Konteks Negara Kesatuan Republik Indonesia

    Ananda, Ahmad Alveyn Sulthony

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

    Install Panduan
    UBUD LIBRARY

    Aplikasi Android

    UBUD LIBRARY

    e-Books

    Install Panduan
    UNEJ DIGILIB

    Aplikasi Android

    UNEJ DIGILIB

    e-Books

    Install Panduan Registrasi

    Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

    sahabat perpus

    Sahabat Perpustakaan

    Akses Sekarang

    Panduan E-Books Unej Digilib

    Register

    Panduan Install dan Penggunaan e-Books UBuD Library

    Our Services

    Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

    Layanan Penyerahan Skripsi

    Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Sirkulasi

    Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Referensi

    Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan SKKD

    Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Registrasi

    Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Tautan Pintas :

    Universitas Jember Triumvirat Unej Repository Unej OER Unej Kemdiktisaintek Perpusnas Indonesia One Search

    Jam Layanan :

    Senin - Kamis:

    08.00 - 16.00 WIB

    Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

    Jum'at:

    08.00 - 16.30 WIB

    Sholat Jum'at & Istirahat :

    11.00 - 13.00 WIB

    Sabtu dan Minggu:

    Tutup

    Alamat & Kontak Info :

    Alamat :

    Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

    Email :

    library@unej.ac.id

    Telepon :

    (+62) 331 333860
    Follow me :  
    UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.

    SLiMS 8.3.1 (Akasia)