Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 10 from your keywords: Subject : "BREAD"

Query took 1.01073 second(s) to complete

Uji Fisik Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) Termodifikasi Menggunakan Metode Annealing Dalam Asam Asetat Dan Fermentasi Oleh Ragi Tempe

Uji Fisik Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) Termodifikasi Menggunakan Metode Annealing Dalam Asam Asetat Dan Fermentasi Oleh Ragi Tempe

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - LESTARI, Adinda Dwi

Call Number : S 641.3439 LES u

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Daya Cerna Pati Produk Roti Manis Dengan Penambahan Bubuk Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Daya Cerna Pati Produk Roti Manis Dengan Penambahan Bubuk Kakao Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - MAHENDRA, Andika Rizki Ihza

Call Number : S 641.815 MAH k

Availability : 1 copies available for loan

Analisis Kepuasan Konsumen Roti Amirah Bakery Di Kabupaten Tulungagung

Analisis Kepuasan Konsumen Roti Amirah Bakery Di Kabupaten Tulungagung

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Industri Pertanian - ZUHRIYAH, Anis Kholipatus

Call Number : S 641.815 ZUH a

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Daya Cerna Pati Secara In Vitro Bakpao Dengan Penambahan Bubuk Kakao Terfermentasi Dan Tanpa Fermentasi

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Daya Cerna Pati Secara In Vitro Bakpao Dengan Penambahan Bubuk Kakao Terfermentasi Dan Tanpa Fermentasi

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - VERGIANI, Evi

Call Number : S 641.815 VER k

Availability : 1 copies available for loan

Optimasi Proses Pembuatan Tepung Sukun Perlakuan Annealing Dalam Asetat Dan Fermentasi Ragi Tempe Dengan Metode RSM (Response Surface Method)

Optimasi Proses Pembuatan Tepung Sukun Perlakuan Annealing Dalam Asetat Dan Fermentasi Ragi Tempe Dengan Metode RSM (Response Surface Method)

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - PUTRI, Ariny Wafa Ilmiyah

Call Number : S 641.3439 PUT o

Availability : 1 copies available for loan

Karakterisasi Sifat Kimia Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Termodifikasi Kombinasi Annealing dan Fermentasi Terendam dengan Ragi Tempe

Karakterisasi Sifat Kimia Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Termodifikasi Kombinasi Annealing dan Fermentasi Terendam dengan Ragi Tempe

Rchmawati, Alifia - UNEJ-Fak.Teknologi Pertanian /Hasil Pertanian

Call Number : S 641.3439 RAC k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Determinasi Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Roti Manis pada Unit Bisnis Pondok Pesantren Ash-Shiddiqi Curah Lele-Jember

Determinasi Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Roti Manis pada Unit Bisnis Pondok Pesantren Ash-Shiddiqi Curah Lele-Jember

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - DEVI, Loefi Candra

Call Number : S 641.815 DEV d

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Gayam (inocarpus Edulis Forts)

Karakteristik Roti Tawar Dengan Substitusi Tepung Gayam (inocarpus Edulis Forts)

ANGGRAENI, Yudhitya

Call Number : S 641.815 ANG k

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Roti Tawar Kaya Serat Dari Terigu Dengan Subsitusi Tepung Ampas Tahu

Karakteristik Roti Tawar Kaya Serat Dari Terigu Dengan Subsitusi Tepung Ampas Tahu

PRATIWI, Mahdaningrum

Call Number : S 641.815 PRA k

Availability : 1 copies available for loan

Variasi Konsentrasi Natrium Klorida (NaCI) dan Natrium Metabisulfit (Na2S205) pada Produksi Tepung Sukun

Variasi Konsentrasi Natrium Klorida (NaCI) dan Natrium Metabisulfit (Na2S205) pada Produksi Tepung Sukun

KHUSNA, Corin Lailatul

Call Number : S 641.343 9 KHU v

Availability : 1 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan Fasilitas & Layanan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 35

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

35

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 1490
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 890
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 797
Fakultas Teknik 612
Fakultas Pertanian 494
Fakultas Hukum 488
Fakultas Ilmu Budaya 352
Fakultas Ilmu Komputer 299
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 285
Fakultas Teknologi Pertanian 266
Fakultas Keperawatan 221
Fakultas Kesehatan Masyarakat 158
Fakultas Farmasi 152
Fakultas Kedokteran Gigi 129
Fakultas Kedokteran 118
Pascasarjana 30
Tidak Diketahui 1
MKU 1
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (1490 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

285,840

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

443,894

Total Member

111,876

Total Pustakawan

11

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,497

Peminjaman Tahun 2026

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

1,581

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

75,759

Peminjaman Bulan April 2026

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

973

Total Pengunjung

832,226

Pengunjung Tahun 2026

8,906

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

241,037

Pengunjung Bulan April 2026

3,353

PENGARUH KUALITAS JASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN BUS PARIWISATA PADA PO. AKAS IV PROBOLINGGO

PENGARUH KUALITAS JASA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN BUS PARIWISATA PADA PO. AKAS IV PROBOLINGGO

ANNU'MANY, Za'im Kayyasah

erkembangan transportasi dari tahun ke tahun berkembang sangat pesat, dengan banyaknya persaingan perusahaan transportasi mengharuskan pengusaha selalu mengetahui kebutuhan masyarakat akan sarana transportasi yang lebih baik dan juga lebih meningkatkan kualitas layanan mereka.Penelitian ini ...

Optimasi Biaya Pembangkitan pada PT. PJB UP Gresik Menggunakan Economic Dispatch (ED) dengan Metode Simulated Annealing (SA)

Optimasi Biaya Pembangkitan pada PT. PJB UP Gresik Menggunakan Economic Dispatch (ED) dengan Metode Simulated Annealing (SA)

AGUSTIN, Neny

PT. PLN UP. Gresik merupakan salah satu pembangkit terbesar untuk wilayah Jawa-Bali yang memiliki 11 unit pembangkit (PLTU, PLTGU, PLTG) . Masing-masing unit memiliki karakteristik berbeda-beda pada segi produksi daya, biaya, serta konsumsi bahan bakar yang digunakan. Ketiga karakteristik ...

Keputusan Pemerintah Australia menetapkan konversi langsung Dolar Australia dengan Renminbi Cina

Keputusan Pemerintah Australia menetapkan konversi langsung Dolar Australia dengan Renminbi Cina

WULANDARI DP Putu Ayu

Penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Metode penelitian tersebut meliputi teknik pengumpulan data dan teknik analisis data. Teknik pengumpulan data adalah studi pustaka (library research) untuk memperoleh data sekunder.

Pengembangan Lembar Kerja Peserta Didun Berbasis Karakter Pancasila Materi Indonesiaku Kava Budaya Pada Peserta Didik Kelas Iv Sdn Sumbersari 02 Jember

Pengembangan Lembar Kerja Peserta Didun Berbasis Karakter Pancasila Materi Indonesiaku Kava Budaya Pada Peserta Didik Kelas Iv Sdn Sumbersari 02 Jember

Suci Laylatul Mahgfiroh

Analisis Nilai Pendidikan Karakter Dalam Buku Ajar Pendidikan Pancasila Materiaku Anak Yang Disiplin Kelas Iv

Analisis Nilai Pendidikan Karakter Dalam Buku Ajar Pendidikan Pancasila Materiaku Anak Yang Disiplin Kelas Iv

Yolanda Rifah Elvina

Pengembangan Media Pembelajaran Board Game Jumanji Materi Pendidikan Pancasila Unit 3 Berbasis Kearifan Lokal Di Kabupaten Jember Bagi Peserta Didik Kelas Iv

Pengembangan Media Pembelajaran Board Game Jumanji Materi Pendidikan Pancasila Unit 3 Berbasis Kearifan Lokal Di Kabupaten Jember Bagi Peserta Didik Kelas Iv

Eka Bayu Prasetiya

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.