Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 83 from your keywords: Subject : "FERMENTASI"
You currently on page 7 of 9 page(s)
Query took 1.01143 second(s) to complete
Analisis kadar pritein terlarut hasil fermentasi daun kedelai edamame(glycine max(l) merr) oleh rhizopus oryzae denga penambahan tepung kedelai

Analisis kadar pritein terlarut hasil fermentasi daun kedelai edamame(glycine max(l) merr) oleh rhizopus oryzae denga penambahan tepung kedelai

Call Number : S 547.29 LIN a
Availability : 1 copies available for loan
Usaha amenekan perubahan alkohol menjadi asam esetat selama afermentasi kakao dalam rangka mendapatkan biji kakao dengan flavor yang kuat

Usaha amenekan perubahan alkohol menjadi asam esetat selama afermentasi kakao dalam rangka mendapatkan biji kakao dengan flavor yang kuat

Call Number : KKI 664.7 SUS u
Availability : none copy available
Teknologi Fermentasi

Teknologi Fermentasi

Call Number : OR 660.284 49 JUD t
Availability : 3 copies available for loan
Pembuatan minuman leri fermentasi dengan variasi penambahan ragi dan lama lama fermentasi

Pembuatan minuman leri fermentasi dengan variasi penambahan ragi dan lama lama fermentasi

Call Number : S 665.15 VAN p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh kadar garam dan suhu fermentasi terhadap beberapa sifat sawi asin (Brassica juncea L. Coss)

Pengaruh kadar garam dan suhu fermentasi terhadap beberapa sifat sawi asin (Brassica juncea L. Coss)

Call Number : KKI 664.024 GIY p
Availability : none copy available
Perbandingan kualitas koji asal edamame dan kedelai lokal menggunakan Aspergillus Sojae

Perbandingan kualitas koji asal edamame dan kedelai lokal menggunakan Aspergillus Sojae

Call Number : S 547.29 RAT p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh pengenceran bubur tape pepaya dan lama permentasi terhadap kualitas

Pengaruh pengenceran bubur tape pepaya dan lama permentasi terhadap kualitas "WINE" PepayaKarya Tulis Ilmiah

Call Number : S 664.8 IND p
Availability : 1 copies available for loan
Studi kinetika fermentasi gum xanthan secara curah oleh Xanthomonas campestris dengan menggunakan sumber karbon glukosa dan sukrosa

Studi kinetika fermentasi gum xanthan secara curah oleh Xanthomonas campestris dengan menggunakan sumber karbon glukosa dan sukrosa

Call Number : KKI 547.29 FAU s
Availability : none copy available
Pengaruh lama fermentasi dan ekstraksi bubur tape pepaya terhadap nilai organoleptik dan kimia

Pengaruh lama fermentasi dan ekstraksi bubur tape pepaya terhadap nilai organoleptik dan kimia "WINE" Pepaya (Carica papaya L )Karya Tulis Ilmiah

Call Number : S 664.8 JUL p
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi aktivitas fermentasi kapang iradiasi menggunakan sinar Gamma Co-60 dan Ultra violet

Karakterisasi aktivitas fermentasi kapang iradiasi menggunakan sinar Gamma Co-60 dan Ultra violet

Call Number : KKI 547.29 DWI k
Availability : none copy available