Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 63 from your keywords: Subject : "DAGING"
You currently on page 4 of 7 page(s)
Query took 1.02559 second(s) to complete
Mutu Bakso dengan Perlakuan Pengemasan Vakum, Pasteurisasi, dan Suhu Penyimpanan

Mutu Bakso dengan Perlakuan Pengemasan Vakum, Pasteurisasi, dan Suhu Penyimpanan

Call Number : S 614.4 PUS m
Availability : 1 copies available for loan
Model Dinamis Sistem Ketersediaan Daging Sapi di Provinsi Jawa Timur

Model Dinamis Sistem Ketersediaan Daging Sapi di Provinsi Jawa Timur

Call Number : S 338.1 ULF m c.1
Availability : 1 copies available for loan
Ilmu daging /

Ilmu daging /

Call Number : OR 641|aOR 641.36 LAW i
Availability : 19 copies available for loan
Meat Science.

Meat Science.

Call Number : OR 641.36 LAw m
Availability : 1 copies available for loan
Pemanfaatan enzim protease biduri (Calotropis gigantea) untuk mengempukan daging,

Pemanfaatan enzim protease biduri (Calotropis gigantea) untuk mengempukan daging,

Call Number : S 664.92 ARI p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh tingkat penambahan nangka muda dan kluih dalam pembuatan dendeng daging sapi terhadap mutu produk

Pengaruh tingkat penambahan nangka muda dan kluih dalam pembuatan dendeng daging sapi terhadap mutu produk

Call Number : KKI 664.9 SUR p
Availability : none copy available
SIFAT DAGING OLAH PASCA INKUBASI DENGAN PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI,

SIFAT DAGING OLAH PASCA INKUBASI DENGAN PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI,

Call Number : S 664.92 MUN s
Availability : 1 copies available for loan
Kwalitas phisik daging ayam broiler pada perbedaan lama simpan setelah pemotongan

Kwalitas phisik daging ayam broiler pada perbedaan lama simpan setelah pemotongan

Call Number : KKI 664 PAN k
Availability : none copy available
Model matematis panas latent pada pengeringan daging sapi

Model matematis panas latent pada pengeringan daging sapi

Call Number : S 664.9 PUR m
Availability : 1 copies available for loan