Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 385 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI PANGAN"
You currently on page 3 of 39 page(s)
Query took 2.89986 second(s) to complete
Teknologi Pangangan: Mengangkat Citra Pangan Indonesia

Teknologi Pangangan: Mengangkat Citra Pangan Indonesia

Call Number : OR 664 WIN t
Availability : 1 copies available for loan
Analisis Resiko Raw Material dan Grading Kedelai Edamame dengan Metode Probabilistic Risk Assessment (studi kasus di PT. Mitratani Dua Tujuh)

Analisis Resiko Raw Material dan Grading Kedelai Edamame dengan Metode Probabilistic Risk Assessment (studi kasus di PT. Mitratani Dua Tujuh)

Call Number : S 664 PRA a c.1
Availability : 1 copies available for loan
Model Kurva Sorpsi Isotermis dan Pendugaan Umur Simpan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Variasi Metode Pengeringan

Model Kurva Sorpsi Isotermis dan Pendugaan Umur Simpan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Variasi Metode Pengeringan

Call Number : S 664 HAV m c.1
Availability : 1 copies available for loan
Identifikasi Kehalalan Minuman Fermentasi Tradisional Berdasarkan Kadar Alkohol Menggunakan Detektor Berbasis Arduino

Identifikasi Kehalalan Minuman Fermentasi Tradisional Berdasarkan Kadar Alkohol Menggunakan Detektor Berbasis Arduino

Call Number : S 664 HEK i c.1
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fiasik Dan Kimia Nasih Gurih Instan Dengan Perbedaan Metode Pemasakan Dan Suhu Pengeringan

Karakteristik Fiasik Dan Kimia Nasih Gurih Instan Dengan Perbedaan Metode Pemasakan Dan Suhu Pengeringan

Call Number : S ALF 664 k c.1
Availability : 1 copies available for loan
Stabilitas Suspensi Dan Sifat Organoleptik Sari Edamame Yang Distabilisasi Pati Singkong (Manihot Esculenta) Teroksidasi Dan Gum Arab

Stabilitas Suspensi Dan Sifat Organoleptik Sari Edamame Yang Distabilisasi Pati Singkong (Manihot Esculenta) Teroksidasi Dan Gum Arab

Call Number : S 664 NIM s
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Turkish Delight Buah Naga Merah Dengan Perbedaan Formulasi Bahan Pengenyal

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Turkish Delight Buah Naga Merah Dengan Perbedaan Formulasi Bahan Pengenyal

Call Number : S 664 CAH k
Availability : 1 copies available for loan
Perancangan Dan Pembuatan Mesin Pengaduk Adonan Roti (Bagian Dinamis)

Perancangan Dan Pembuatan Mesin Pengaduk Adonan Roti (Bagian Dinamis)

Call Number : L 664 RIZ p
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol. XXIII, No. 1, Juni 2012, No Klas SER 641.300 5 JUR j:Teknologi Pengolahan Gula Coklat Cair Nira Siwalan (Borassus Flabellifer L.)

Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol. XXIII, No. 1, Juni 2012, No Klas SER 641.300 5 JUR j:Teknologi Pengolahan Gula Coklat Cair Nira Siwalan (Borassus Flabellifer L.)

Call Number : ART 641.300 5 JUR j
Availability : 2 copies available for loan
Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai pada Pembuatan Sosis

Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai pada Pembuatan Sosis

Call Number : KD 641.3005 LIN a
Availability : 1 copies available for loan