Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 276 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI MAKANAN"

You currently on page 26 of 28 page(s)

Query took 1.00575 second(s) to complete

Ekstraksi senyawa antioksidan kulit buah kopi arabika (Coffea arabica):Studi tingkat kematangan dan jenis pelarut

Ekstraksi senyawa antioksidan kulit buah kopi arabika (Coffea arabica):Studi tingkat kematangan dan jenis pelarut

ANGGRAINI, Arista Dwi

Call Number : S 641.2 ANG e

Availability : 1 copies available for loan

Optimasi dosis ragi kopi luwak bermedia tepung topioka pada pengolahan kopi robusta secara semi basah

Optimasi dosis ragi kopi luwak bermedia tepung topioka pada pengolahan kopi robusta secara semi basah

WIJANARKO, Bambang

Call Number : S 663.9 WIJ o

Availability : 1 copies available for loan

Kajian tingkat kematangan dan jenis pelarut pada ekstrak senyawa antioksidan kulit buah kopi robusta

Kajian tingkat kematangan dan jenis pelarut pada ekstrak senyawa antioksidan kulit buah kopi robusta

SUMARTININGDHA, Ridha Arier

Call Number : S 641.2 SUM k

Availability : 1 copies available for loan

Strategi pemasaran dan peningkatkan kualitas keripik sukun (Artocarpus conimunis) (Studi kasus di uD Jamila Jamur Sukses, Ajung-Jember)

Strategi pemasaran dan peningkatkan kualitas keripik sukun (Artocarpus conimunis) (Studi kasus di uD Jamila Jamur Sukses, Ajung-Jember)

KURNIAWAN, Fahrudi Tri

Call Number : S 664.07 KUR s

Availability : 1 copies available for loan

Potensi prebiotik polisakarida larut air dari umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) secara in vitro

Potensi prebiotik polisakarida larut air dari umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) secara in vitro

NURHAYATI, Sri

Call Number : S 641.4 NUR p

Availability : 1 copies available for loan

Aplikasi membran polianilina pada kemasan pintar 9Smart packaging) sebagai sensor kesegaran ikan bandeng (Chanos chanos forsk)

Aplikasi membran polianilina pada kemasan pintar 9Smart packaging) sebagai sensor kesegaran ikan bandeng (Chanos chanos forsk)

RESTYANA, Anggi

Call Number : S 664 RES a

Availability : 1 copies available for loan

Pengembangan sensor kesegaran udang (Litopenaeus vanamei) pada kemasan pintar berbasis indikator pH alam kunyit (curcuma domestica val.)l

Pengembangan sensor kesegaran udang (Litopenaeus vanamei) pada kemasan pintar berbasis indikator pH alam kunyit (curcuma domestica val.)l

LARASATI, Tri Susanti

Call Number : S 664 LAR p

Availability : 1 copies available for loan

Aplikasi membran bromfenol biru pada kemasan pintar sebagai sensor kesegaran buah jambu biji (Psidium guajava L.)

Aplikasi membran bromfenol biru pada kemasan pintar sebagai sensor kesegaran buah jambu biji (Psidium guajava L.)

MARYSKA, Chrisnanda

Call Number : S 664 MAR a

Availability : 1 copies available for loan

Pengembangan kemasan pintar menggunakan metil merah (methyl red) sebagai sensor kesegaran daging ayam

Pengembangan kemasan pintar menggunakan metil merah (methyl red) sebagai sensor kesegaran daging ayam

OKTAVIANA, Revi

Call Number : S 664 OKT p

Availability : 1 copies available for loan

Minyak ikan:Teknologi & penerapannya untuk pangan dan kesehatan

Minyak ikan:Teknologi & penerapannya untuk pangan dan kesehatan

ESTIASIH, Teti

Call Number : OR 664.3 EST m

Availability : 5 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan Fasilitas & Layanan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 0

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

0

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 871
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 574
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 512
Fakultas Teknik 413
Fakultas Pertanian 335
Fakultas Hukum 270
Fakultas Ilmu Budaya 216
Fakultas Teknologi Pertanian 200
Fakultas Ilmu Komputer 194
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 166
Fakultas Keperawatan 117
Fakultas Kesehatan Masyarakat 116
Fakultas Farmasi 76
Fakultas Kedokteran Gigi 39
Fakultas Kedokteran 31
Pascasarjana 14
MKU 1
Tidak Diketahui 1
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (871 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

280,506

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

438,291

Total Member

111,817

Total Pustakawan

9

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,754

Peminjaman Tahun 2025

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

10,201

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

74,802

Peminjaman Bulan November 2025

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

0

Total Pengunjung

819,338

Pengunjung Tahun 2025

34,982

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

261,569

Pengunjung Bulan November 2025

0

Daya Saing Ekspor Komoditas Kelapa Indonesia dengan Negara Pesaing Utama di Pasar Dunia

Daya Saing Ekspor Komoditas Kelapa Indonesia dengan Negara Pesaing Utama di Pasar Dunia

Faradilla, Gita Anastasya

Efektifitas Kombinasi Daun Mimba dan Daun Serai sebagai Pestisida Nabati terhadap Hama Ulat Orketti Macassar pada Tanaman Porang di Banyuwangi

Efektifitas Kombinasi Daun Mimba dan Daun Serai sebagai Pestisida Nabati terhadap Hama Ulat Orketti Macassar pada Tanaman Porang di Banyuwangi

Muslih, Ahmad Ferika

Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Hortikultura dengan Pendekatan Nilai Tukar Pendapatan Rumah Tangga Petani (NTPRP)

Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Hortikultura dengan Pendekatan Nilai Tukar Pendapatan Rumah Tangga Petani (NTPRP)

Angelica, Putri Aurelia

Pengaruh Jenis Media dan Konsentrasi Kitosan terhadap Pertumbuhan Tanaman Anggrek Dendrobium Nindii secara In Vitro

Pengaruh Jenis Media dan Konsentrasi Kitosan terhadap Pertumbuhan Tanaman Anggrek Dendrobium Nindii secara In Vitro

SUSANTI, Susi

Peramalan Ekspor dan Impor Tembakau Indonesia serta Faktor-faktor yang Mempengaruhinya

Peramalan Ekspor dan Impor Tembakau Indonesia serta Faktor-faktor yang Mempengaruhinya

Salsabila, Shafira

Prediksi Pertumbuhan Selada Hijau (Lactuca Sativa) pada Berbagai Variasi Konsentrasi Nutrisi Vertikal Hidroponik dengan Pemodelan Jaringan Syaraf Tiruan Tipe Backpropagation

Prediksi Pertumbuhan Selada Hijau (Lactuca Sativa) pada Berbagai Variasi Konsentrasi Nutrisi Vertikal Hidroponik dengan Pemodelan Jaringan Syaraf Tiruan Tipe Backpropagation

Triyuwono, Nauval Rio

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.