Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 283 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI MAKANAN"

You currently on page 26 of 29 page(s)

Query took 1.15401 second(s) to complete

Pembuatan nata dari whey tahu dengan penggunaan berbagai konsentrasi gula dan lama fermentasiKarya tulis ilmiah

Pembuatan nata dari whey tahu dengan penggunaan berbagai konsentrasi gula dan lama fermentasiKarya tulis ilmiah

ALIANA, Andalis

Call Number : S 664.1 ALI p

Availability : 1 copies available for loan

Makanan tradisional dari singkong:Paket informasi teknologi tepat guna

Makanan tradisional dari singkong:Paket informasi teknologi tepat guna

Call Number : KLI 664.05 MAK

Availability : 1 copies available for loan

Pengaruh pengaturan pH dan lama ekstraksi terhadap karakteristik pektin kulit buah jeruk besar(citrus grandis L)

Pengaruh pengaturan pH dan lama ekstraksi terhadap karakteristik pektin kulit buah jeruk besar(citrus grandis L)

ULE, Yashinta

Call Number : S 664.08 ULE p

Availability : 1 copies available for loan

Analisa ekonomi pembuatan Abon

Analisa ekonomi pembuatan Abon

TIMURWATI

Call Number : S 664 TIM a

Availability : 1 copies available for loan

Pembuatan edibel film berbahan dasar tepung tapioka menggunakan proses ektrusi

Pembuatan edibel film berbahan dasar tepung tapioka menggunakan proses ektrusi

DWI Pramuji

Call Number : S 664 DWI p

Availability : 1 copies available for loan

Karakterisasi limbah air rendaman dari proses pembuatan modified cassava flour (MOCAF) untuk media pembuatan nata

Karakterisasi limbah air rendaman dari proses pembuatan modified cassava flour (MOCAF) untuk media pembuatan nata

ANGGRAENI, Putri

Call Number : S 641.3 ANG k

Availability : 1 copies available for loan

Produksi sour starch ubi jalar (Ipomea batatas L.) dengan variasi media starter bakteri asam laktat dan lama fermentasi

Produksi sour starch ubi jalar (Ipomea batatas L.) dengan variasi media starter bakteri asam laktat dan lama fermentasi

UMYANA

Call Number : S 664 UMY p

Availability : 1 copies available for loan

Evaluasi mutu kimia, fisik, dan sensoris minuman fungsional fosin (Fruktooligosakarida dan inulin)

Evaluasi mutu kimia, fisik, dan sensoris minuman fungsional fosin (Fruktooligosakarida dan inulin)

OKTAVIANO, Sandy Pulung

Call Number : S 641.3 OKT e

Availability : 1 copies available for loan

Analisis kelayakan finansial industri enzim protease biduri (Studi kasus di koperasi Ponpes Al-Islhah Grujugan Bondowoso)

Analisis kelayakan finansial industri enzim protease biduri (Studi kasus di koperasi Ponpes Al-Islhah Grujugan Bondowoso)

PUTRANTO, Agung Basuki

Call Number : S 641.3 PUT a

Availability : 1 copies available for loan

Ekstraksi senyawa antioksidan kulit buah kopi arabika (Coffea arabica):Studi tingkat kematangan dan jenis pelarut

Ekstraksi senyawa antioksidan kulit buah kopi arabika (Coffea arabica):Studi tingkat kematangan dan jenis pelarut

ANGGRAINI, Arista Dwi

Call Number : S 641.2 ANG e

Availability : 1 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan Fasilitas & Layanan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 18

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

6

SELESAI

12

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 1617
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 955
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 845
Fakultas Teknik 623
Fakultas Hukum 533
Fakultas Pertanian 531
Fakultas Ilmu Budaya 367
Fakultas Ilmu Komputer 314
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 301
Fakultas Teknologi Pertanian 283
Fakultas Keperawatan 225
Fakultas Kesehatan Masyarakat 165
Fakultas Farmasi 157
Fakultas Kedokteran 137
Fakultas Kedokteran Gigi 137
Pascasarjana 30
Tidak Diketahui 1
Tidak Diketahui 1
MKU 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (1617 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

287,495

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

445,241

Total Member

111,886

Total Pustakawan

11

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,490

Peminjaman Tahun 2026

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

1,906

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

76,084

Peminjaman Bulan May 2026

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

276

Total Pengunjung

835,591

Pengunjung Tahun 2026

12,271

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

244,402

Pengunjung Bulan May 2026

3,020

Efektivitas model project based learning dalam kemampuan berpikir kreatif siswa (Studi kasus pada siswa kelas XI AKL SMK Negeri 1 Jember mata pelajaran project kreatif dan kewirausahaan)

Efektivitas model project based learning dalam kemampuan berpikir kreatif siswa (Studi kasus pada siswa kelas XI AKL SMK Negeri 1 Jember mata pelajaran project kreatif dan kewirausahaan)

UNEJ-FKIP/Pend. Ekonomi - Diah Niken Wulandari

Evaluasi Kepuasan Pasien Terhadap Pelayanan Farmasi Rawat Jalan di Rumah Sakit Paru Jember

Evaluasi Kepuasan Pasien Terhadap Pelayanan Farmasi Rawat Jalan di Rumah Sakit Paru Jember

UNEJ-Fak. Farmasi/Farmasi - Alvina Octaviani

Hadiah

Pengaruh penerapan model POE2WE berbantuan media augmented reality terhadap pemahaman konsep dan hasil belajar fisika SMA/MA pada materi hukum Newton

Pengaruh penerapan model POE2WE berbantuan media augmented reality terhadap pemahaman konsep dan hasil belajar fisika SMA/MA pada materi hukum Newton

UNEJ-FKIP/Pend. Fisika - Halimatus Sa’diyah

Pengaruh Gelombang Ultrasonik Pada Proses Kristalisasi Terhadap Sifat Tabletabilitas Gemfibrozil

Pengaruh Gelombang Ultrasonik Pada Proses Kristalisasi Terhadap Sifat Tabletabilitas Gemfibrozil

UNEJ-Fak. Farmasi/Farmasi - Salwa Nadiya

Hadiah

Evaluasi Penggunaan Obat Pada Pasien Epilepsi di Poli Saraf RSD dr. Soebandi Jember

Evaluasi Penggunaan Obat Pada Pasien Epilepsi di Poli Saraf RSD dr. Soebandi Jember

UNEJ-Fak. Farmasi/Farmasi - Dimas Ady Mahendra

Hadiah

Proses Pemberdayaan Perempuan Kepala Keluarga Melalui Sekolah Perempuan Jember

Proses Pemberdayaan Perempuan Kepala Keluarga Melalui Sekolah Perempuan Jember

UNEJ-Fak Ilmu Sosial dan Ilmu Politik - Syaifaul Lubabah

Hadiah

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.