Loading...
Home About Sahabat Perpustakaan News Services Member SDM Tendik Librarian
Admin

Advanced Search

Judul


Tahun


Pengarang


Subjek


Pilih Tipe Koleksi


Pilih Lokasi






UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001


News

Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 309 from your keywords: Subject : "FOOD"
You currently on page 14 of 31 page(s)
Query took 4.44153 second(s) to complete
  • First Page
  • Previous
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • Next
  • Last Page
Pemanfaatan Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.) sebagai Pensubtitusi Daging pada Pembuatan Bakso Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus)

Pemanfaatan Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.) sebagai Pensubtitusi Daging pada Pembuatan Bakso Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus)

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - ULFA,Dewi
Call Number : S 641.692 ULF p
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi Metode Foam-mat Drying dalam Pembuatan Bubuk Susu Kedelai Instan

Aplikasi Metode Foam-mat Drying dalam Pembuatan Bubuk Susu Kedelai Instan

PURBASARI, Dian
Call Number : KD 660.28426 PUR a
Availability : 2 copies available for loan
Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xaanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis

Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xaanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - DAROINI, Ike Khasanatut
Call Number : S 641.303 DAR a
Availability : 1 copies available for loan
Penerapan Metode Sorpsi Isotermis untuk Pendugaan Umur Simpan Daging Tiruan Semi Basah

Penerapan Metode Sorpsi Isotermis untuk Pendugaan Umur Simpan Daging Tiruan Semi Basah

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - ARBA'ANI, Mifta Setia
Call Number : S 641.303 ARB p
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Chip Labu Kuning LA3 (Cucurbita moschata) Vitamin C

Karakteristik Chip Labu Kuning LA3 (Cucurbita moschata) Vitamin C

FAUZI, Mukhammad
Call Number : KD 641.539 KAR k
Availability : 1 copies available for loan
Pengembangan tepung berprebiotik sebagai pangan fungsional dari pisang (Musa sp) beberapa varietas unggulan kabupaten Lumajang provinsi Jawa Timur

Pengembangan tepung berprebiotik sebagai pangan fungsional dari pisang (Musa sp) beberapa varietas unggulan kabupaten Lumajang provinsi Jawa Timur

NURHAYATI
Call Number : KD 613.2 NUR p
Availability : 2 copies available for loan
Pengembangan tepung berprebiotik sebagai pangan fungsional dari pisang (Musa sp) beberapa varietas unggulan kabupaten Lumajang provinsi Jawa Timur

Pengembangan tepung berprebiotik sebagai pangan fungsional dari pisang (Musa sp) beberapa varietas unggulan kabupaten Lumajang provinsi Jawa Timur

NURHAYATI
Call Number : KD 613.2 NUR p
Availability : 3 copies available for loan
Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology(Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk)

Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology(Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk)

TAMTARINI
Call Number : KD 641.48 TAM r
Availability : 2 copies available for loan
Potensi bioaktivitas pangan fungsional dari edamame (Glycine max L.) dan kurma (Phoenix dactilyfera L.) untuk peningkatan kualitas asupan gizi kelompok rawan pangan 1000 HPK (ibu hamil, ibu menyusui, dan anak di bawah 2 tahun) di wilayah lingkar kampus Universitas Jember

Potensi bioaktivitas pangan fungsional dari edamame (Glycine max L.) dan kurma (Phoenix dactilyfera L.) untuk peningkatan kualitas asupan gizi kelompok rawan pangan 1000 HPK (ibu hamil, ibu menyusui, dan anak di bawah 2 tahun) di wilayah lingkar kampus Universitas Jember

Call Number : KD 613.2 FIT p
Availability : 2 copies available for loan
Analisis dan Penyusunan Pola Konsumsi Pangan Kabupaten Bondowoso 2016

Analisis dan Penyusunan Pola Konsumsi Pangan Kabupaten Bondowoso 2016

GIYARTO
Call Number : KD 338.47664 GIY a
Availability : 2 copies available for loan
  • First Page
  • Previous
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • Next
  • Last Page

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

  • Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan
  • Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi
  • Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

    • Total Koleksi

    Jumlah total buku berdasarkan judul
    274,780

    Total Item

    Jumlah total buku berdasarkan eksemplar
    431,319

    Total Member

    101,249

    Total Pustakawan

    8

    Total Terpinjam

    Jumlah total buku yang masih terpinjam
    1,560

    Peminjaman Tahun 2025

    Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini
    5,161

    Peminjaman 5 Tahun

    Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir
    69,762

    Peminjaman Bulan June 2025

    Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini
    294

    Total Pengunjung

    799,799

    Pengunjung Tahun 2025

    15,443

    Pengunjung 5 Tahun Terakhir

    242,030

    Pengunjung Bulan June 2025

    1,353

    New collection + Update

    Karaktristik Campuran AC-WC Dengn variasi Proposal Agregat Kasar dan Halus pada Kadar Aspal Optimum

    Karaktristik Campuran AC-WC Dengn variasi Proposal Agregat Kasar dan Halus pada Kadar Aspal Optimum

    DEVI, Anggi Yuniar
    Karaktristik Campuran AC-WC Dengn variasi Proposal Agregat Kasar dan Halus pada Kadar Aspal Optimum

    Karaktristik Campuran AC-WC Dengn variasi Proposal Agregat Kasar dan Halus pada Kadar Aspal Optimum

    DEVI, Anggi Yuniar
    Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketepatan Waktu Pekerjaan Proyek Konstruksi

    Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketepatan Waktu Pekerjaan Proyek Konstruksi

    FANANI, Febrian Rizal
    Perilaku Konsumen Gula Merah Tebu Di Kabupaten jember

    Perilaku Konsumen Gula Merah Tebu Di Kabupaten jember

    UTAMI, Ayu Estu
    Analisis Pemasaran dan Keterpaduan Pasar Sengon laut di Kecamatan Sumberjambe kabupaten jember

    Analisis Pemasaran dan Keterpaduan Pasar Sengon laut di Kecamatan Sumberjambe kabupaten jember

    HIMAWAN, Rico Verianto
    Peningkatan Kekuatan Tanah Untuk Pondasi Bendungan: Studi Kasus Grouting di Bendungan Bajulmati Banyuwangi

    Peningkatan Kekuatan Tanah Untuk Pondasi Bendungan: Studi Kasus Grouting di Bendungan Bajulmati Banyuwangi

    BADRIYAH, Kholisotul

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

    Install Panduan
    UBUD LIBRARY

    Aplikasi Android

    UBUD LIBRARY

    e-Books

    Install Panduan
    UNEJ DIGILIB

    Aplikasi Android

    UNEJ DIGILIB

    e-Books

    Install Panduan Registrasi

    Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

    sahabat perpus

    Sahabat Perpustakaan

    Akses Sekarang

    Panduan E-Books Unej Digilib

    Register

    Panduan Install dan Penggunaan e-Books UBuD Library

    Our Services

    Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

    Layanan Penyerahan Skripsi

    Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Sirkulasi

    Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Referensi

    Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan SKKD

    Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Registrasi

    Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Tautan Pintas :

    Universitas Jember Triumvirat Unej Repository Unej OER Unej Perpustakaan Kemdikbud Perpusnas Rama Repository Indonesia One Search

    Jam Layanan :

    Senin - Kamis:

    08.00 - 16.00 WIB

    Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

    Jum'at:

    08.00 - 16.30 WIB

    Sholat Jum'at & Istirahat :

    11.00 - 13.00 WIB

    Sabtu dan Minggu:

    Tutup

    Alamat & Kontak Info :

    Alamat :

    Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

    Email :

    library@unej.ac.id

    Telepon :

    (+62) 331 333860
    Follow me :  
    UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.

    SLiMS 8.3.1 (Akasia)