No image available for this title

Text

‘‘Bringing Life to Learning’’: A Study of Active Learningin Hospitality Education



Active learning connects students to the real lifesituations they will encounter in their future jobs. In hos-pitality education, active learning implements variouslively, fun activities to introduce practical scenarios stu-dents may experience in their hospitality careers. Thisstudy identifies 18 essential active-learning items of hos-pitality education through a comprehensive literaturereview and in-depth personal and focus group interviewswith 19 hospitality educators and eight hospitality studentsin Asia. This paper discusses the potential benefits of usingactive learning, and its relationship with two major studentengagement themes: ‘‘knowledge seeking’’ and ‘‘skillsenhancement.’


File Attachment

Availability

No copy data


Detail Information

Series Title
-
Call Number
-
Publisher : .,
Collation
-
Language
ISBN/ISSN
-
Classification
NONE
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility

Other version/related

No other version available




OPAC


RECORD DETAIL


Back To Previous


We have 41 news for you!

Hari Pustakawan: Pustakawan Lebih Dari Sekedar Menjaga Buku

Masyarakat seringkali beranggapan bahwa Pustakawan hanya bertugas menata dan menajga buku, ataupun sekedar melayani pemustaka yang melakukan peminjaman buku, padahal peran pustakawan terus mengalami perluasan seiring dengan perkembangan jaman. Masifnya teknologi informasi menuntut Pustakawan untuk ...

Layanan Baru UPA Perpustakaan UNEJ: Open Class Literacy

Dalam rangka mewujudkan fungsi edukasi perpustakaan, UPA Prpustakaan Universitas Jember menyediakan layanan kelas literasi bagi civitas akademika Universitas Jember yang memebutuhkan pelatihan terkait cara akses e-Resources yang dimiliki oleh Perpustakaan. Civitas akademika dapat melakukaan ...

MANUAL BOOK SISTER FOR STUDENT LIBRARY

Panduan Sister For Student  Aplikasi berbasis android yang dibuat oleh TIM UPA Teknologi Informasi Universitas Jember yang terintegrasi di SFS (Sister For Student), untuk memudahkan pemustaka atau pengguna dalam pencarian koleksi di katalog UPA Perpustakaan dan juga menu lainnya seperti Book...