Penyakit kanker sangat sulit untuk dideteksi sejak dini karena tak kasat mata. Kerap terjadi kanker ditemukan setelah dalam stadium lanjut. Mempelajari penyebab kanker dan faktor-faktor risiko merupakan langkah pertama usaha mencegah kanker. Kanker dapat dicegah dengan mengurangi paparan terhadap senyawa penyebab kanker (karsinogen) seperti asap kendaraan, asap rokok, makanan yang dibakar, dan lain-lain. Penyakit ini juga bisa dicegah dengan mengonsumsi agen penangkalnya seperti antioksidan dan senyawa-senyawa kemopreventif yang banyak terdapat pada buah-buahan dan sayuran. Banyak buah dan sayur yang murah dan mudah didapatkan ternyata kaya akan antioksidan dan zat-zat penting lain yang bermanfaat sebagai penangkal kanker. Menjadi sehat itu tak perlu mahal