Record Detail

Penelitian ini berjudul " Pengaruh Lama Pengemposan dan Pengembangan Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih (Plearotus ostreatus) " dilaksanakan di KUB Mitra Pengabdi Jl.Melon IV/II Patrang Jember mulai Bulan April sampai dengan bulan juli 2003. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh serta interaksi antara perlakuan lama pengemposan dan penambahan pupuk kendang yang tepat sehingga menghasilkan jamur tiram putih yang maksimal. Penelitian ini dilaksanakn secara factorial 3x4 dengan pola dasar Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas dua factor dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk kendang ; 0%, 5%, 10%, 15% dari berat serbuk gergaji kayu. Faktor kedua adalah lama pengemposan : 3 hari, 6 hari, 9 hari. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat interaksi antara perlakuan lama pengemposan dan penambahan pupuk kendang. Pengaruh lama pengemposan berpengaruh sangat nyata terhadap parameter munculnya primordia, munculnya basidum dan berpengaruh nyata terhadap jumlah basidiom. saat panen berat basidiom dan berpengaruh nyata terhadap basidiom. Pengomposan selama 6 hari (K2) memberikan produksi jamur tiram putih yang paling baik. Sedangkan penambahan pupuk kandang yang berasal dari kotoran ayam berpengaruh nyala terhadap parameter munculnya primordian, munculnya basidiom, saat panen, jumlah rumpun dan berpengaruh sangat nyata terhadap berat basidiom serta jumlah basidium. Penambahan pupuk kandang dengan dosis 10% dari berat serbuk gergaji kayu (P3) memberikan hasil jamur tiram putih yang paling baik.