APA Style
SUMARTHA, Aga, UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian. (2003).
Pengaruh konsentrasi tepung terigu dan penambahan labu siam terhadap mutu fisik dan organoleptik meat nuggets dari daging sapi .
Jember:
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ.
Chicago Style
SUMARTHA, Aga, UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian.
Pengaruh konsentrasi tepung terigu dan penambahan labu siam terhadap mutu fisik dan organoleptik meat nuggets dari daging sapi.
Jember:
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ,
2003.
Text.
MLA Style
SUMARTHA, Aga, UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian.
Pengaruh konsentrasi tepung terigu dan penambahan labu siam terhadap mutu fisik dan organoleptik meat nuggets dari daging sapi.
Jember:
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ,
2003.
Text.
Turabian Style
SUMARTHA, Aga, UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian.
Pengaruh konsentrasi tepung terigu dan penambahan labu siam terhadap mutu fisik dan organoleptik meat nuggets dari daging sapi.
Jember:
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ,
2003.
Print.