APA Style
Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, Vol. 11, No. 1, Juni 2017, No Klas SER 664.005 REK r:Pengaruh penambahan ekstrak cincau hijau (Cyclea barbata miers) terhadap overrun dan daya terima es krim. (2017).
Surabaya:
Fak. Teknik-UPN \"Veteran\" PSTP.
Chicago Style
Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, Vol. 11, No. 1, Juni 2017, No Klas SER 664.005 REK r:Pengaruh penambahan ekstrak cincau hijau (Cyclea barbata miers) terhadap overrun dan daya terima es krim.
.
Surabaya:
Fak. Teknik-UPN \"Veteran\" PSTP,
2017.
Text.
MLA Style
Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, Vol. 11, No. 1, Juni 2017, No Klas SER 664.005 REK r:Pengaruh penambahan ekstrak cincau hijau (Cyclea barbata miers) terhadap overrun dan daya terima es krim.
.
Surabaya:
Fak. Teknik-UPN \"Veteran\" PSTP,
2017.
Text.
Turabian Style
Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, Vol. 11, No. 1, Juni 2017, No Klas SER 664.005 REK r:Pengaruh penambahan ekstrak cincau hijau (Cyclea barbata miers) terhadap overrun dan daya terima es krim.
Surabaya:
Fak. Teknik-UPN \"Veteran\" PSTP,
2017.
Print.