APA Style
WITONO, Yuli. (2008).
Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology:Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk) .
Jember:
Lemlit UNEJ.
Chicago Style
WITONO, Yuli.
Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology:Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Lemlit UNEJ,
2008.
Text.
MLA Style
WITONO, Yuli.
Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology:Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Lemlit UNEJ,
2008.
Text.
Turabian Style
WITONO, Yuli.
Rekayasa proses pengolahan produk pangan basah-semi basah berbasis hurdle technology:Studi kombinasi perlakuan fisik dan bahan pengawet alami terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Lemlit UNEJ,
2008.
Print.