APA Style
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, No. 2, Agustus 2013, No Klas SER 631.05 JUR j:Pengaruh penambahan bahan antimikrobial pada edible film protein whey terhadap kualitas fisik keju Gouda selama pemeraman. (2013).
Malang:
Fak. Teknologi Pertanian Unibraw.
Chicago Style
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, No. 2, Agustus 2013, No Klas SER 631.05 JUR j:Pengaruh penambahan bahan antimikrobial pada edible film protein whey terhadap kualitas fisik keju Gouda selama pemeraman.
.
Malang:
Fak. Teknologi Pertanian Unibraw,
2013.
Text.
MLA Style
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, No. 2, Agustus 2013, No Klas SER 631.05 JUR j:Pengaruh penambahan bahan antimikrobial pada edible film protein whey terhadap kualitas fisik keju Gouda selama pemeraman.
.
Malang:
Fak. Teknologi Pertanian Unibraw,
2013.
Text.
Turabian Style
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 14, No. 2, Agustus 2013, No Klas SER 631.05 JUR j:Pengaruh penambahan bahan antimikrobial pada edible film protein whey terhadap kualitas fisik keju Gouda selama pemeraman.
Malang:
Fak. Teknologi Pertanian Unibraw,
2013.
Print.