APA Style

HARDANI, Djoko Pontjo. (1993). Pengaruh lama inkubasi dan tingkat kematangan buah nanas ( ananas comusus, L ) sebagai sumber enzim bromelin terhadap rendemen dan kualitas minyak kelapa yang diolah secara enzimatis (Cet. 1). Jember: Lemlit-Unej.

Chicago Style

HARDANI, Djoko Pontjo. Pengaruh lama inkubasi dan tingkat kematangan buah nanas ( ananas comusus, L ) sebagai sumber enzim bromelin terhadap rendemen dan kualitas minyak kelapa yang diolah secara enzimatis. Cet. 1 Jember: Lemlit-Unej, 1993. Text.

MLA Style

HARDANI, Djoko Pontjo. Pengaruh lama inkubasi dan tingkat kematangan buah nanas ( ananas comusus, L ) sebagai sumber enzim bromelin terhadap rendemen dan kualitas minyak kelapa yang diolah secara enzimatis. Cet. 1 Jember: Lemlit-Unej, 1993. Text.

Turabian Style

HARDANI, Djoko Pontjo. Pengaruh lama inkubasi dan tingkat kematangan buah nanas ( ananas comusus, L ) sebagai sumber enzim bromelin terhadap rendemen dan kualitas minyak kelapa yang diolah secara enzimatis. Cet. 1 Jember: Lemlit-Unej, 1993. Print.