APA Style

EMILIA, Rizki. (2012). Aplikasi mocaf pada pembuatan kue pukis: kajian proporsi mocaf dan tepung terigu pada sifat fisikomia dan sensoris . Jember: Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ.

Chicago Style

EMILIA, Rizki. Aplikasi mocaf pada pembuatan kue pukis: kajian proporsi mocaf dan tepung terigu pada sifat fisikomia dan sensoris. Jember: Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ, 2012. Text.

MLA Style

EMILIA, Rizki. Aplikasi mocaf pada pembuatan kue pukis: kajian proporsi mocaf dan tepung terigu pada sifat fisikomia dan sensoris. Jember: Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ, 2012. Text.

Turabian Style

EMILIA, Rizki. Aplikasi mocaf pada pembuatan kue pukis: kajian proporsi mocaf dan tepung terigu pada sifat fisikomia dan sensoris. Jember: Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ, 2012. Print.