APA Style
SULISTYOWATI, Ninik. (2011).
Pengembangan hurdle technology pada pengolahan bakso ( studi kombinasi dengan penambahan ekstrak kunyit dan jahe terhadap performa dan daya simpan produk) .
Jember:
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP UNEJ.
Chicago Style
SULISTYOWATI, Ninik.
Pengembangan hurdle technology pada pengolahan bakso ( studi kombinasi dengan penambahan ekstrak kunyit dan jahe terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP UNEJ,
2011.
Text.
MLA Style
SULISTYOWATI, Ninik.
Pengembangan hurdle technology pada pengolahan bakso ( studi kombinasi dengan penambahan ekstrak kunyit dan jahe terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP UNEJ,
2011.
Text.
Turabian Style
SULISTYOWATI, Ninik.
Pengembangan hurdle technology pada pengolahan bakso ( studi kombinasi dengan penambahan ekstrak kunyit dan jahe terhadap performa dan daya simpan produk).
Jember:
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP UNEJ,
2011.
Print.