Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polifenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (syzygium Cumini)
LESTARIO, Lydia Ninan - Personal Name

-t949108714 | SER 631.05 AGR c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Berkala) | Available |
Series Title
-
Call Number
SER 631.05 AGR
Publisher
Fakultas Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta, 2005
Collation
Hlm. 169-172
Language
ISBN/ISSN
02160455
Classification
-
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Lydia Ninan Lestario, Suparmo, Sri Raharjo, Tranggono