Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban manusia.
Salah satu proses dari pengolahan pasca panen yang paling penting adalah
pengeringan. Oleh karena itu dibutuhkan suatu proses pengeringan dengan sumber
panas buatan yang dapat diatur untuk mencapai panas yang konstan.. Dengan
menerapkan sistem kendali fuzzy, pengering gabah diharapkan dapat
diterjemahkan dalam rule base pada algoritma fuzzy. Metode fuzzy yang
digunakan adalah metode Sugeno dengan masukan error suhu dan error
kelembapan. Sensor suhu yang digunakan memiliki error sebesar 3,61 % terhadap
termometer suhu. Aksi kendali yang dihasilkan berupa pemanas dan motor untuk
mengatur suhu dan kecepatan putaran motor. Total waktu pengeringan dengan
kadar air 15,2% adalah 4 menit. Waktu pengeringan dipengaruhi oleh kadar air
gabah.

091010201036

Perpustakaan Pusat UNEJ (Gudang)

Available but not for loan - Gudang