RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Serat Pangan, Ketengikan dan Keempukan pada Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L)

SANTI,Yulia Darma - Personal Name

UNEJBWS000986S S 677.1 SAN s c.1 Ruang Baca UNEJ Kampus Bondowoso Available

Detail Information

Series Title

Call Number

S 677.1 SAN s c.1

Publisher

FAPERTA-UNEJ : Jember, 2025

Collation

xvii,33 lbr: ill.,lamp.,tab.;29cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

Classification

677.1

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

Edition

Subject(s)

Specific Detail Info

Bib: hlm.27-33

Statement of Responsibility

Yulia Darma Santi

No other version available

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan Fasilitas & Layanan

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

PDDIKTI

Universitas Jember Triumvirat Online

DOAJ

DOAB

Scopus

Springer Nature

Perpusnas

FPPTI

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 92

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

11

SELESAI

81

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 1210
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 786
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 697
Fakultas Teknik 507
Fakultas Pertanian 429
Fakultas Hukum 388
Fakultas Ilmu Budaya 282
Fakultas Ilmu Komputer 265
Fakultas Teknologi Pertanian 238
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 233
Fakultas Keperawatan 203
Fakultas Kesehatan Masyarakat 140
Fakultas Kedokteran 98
Fakultas Farmasi 97
Fakultas Kedokteran Gigi 44
Pascasarjana 23
Tidak Diketahui 1
MKU 1
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (1210 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

284,187

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

441,898

Total Member

111,844

Total Pustakawan

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,410

Peminjaman Tahun 2026

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

406

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

74,584

Peminjaman Bulan February 2026

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

Total Pengunjung

826,935

Pengunjung Tahun 2026

3,615

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

235,746

Pengunjung Bulan February 2026

1,049

Serat Pangan, Ketengikan dan Keempukan pada Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L)

SANTI,Yulia Darma

Penggunaan Mikroorganisme Lokal (MOL) Pengganti Biostarter EM4 Untuk Menigkatkan Kualitas Nutrien Pakan Kulit Singkong Fermentasi

HIDAYATULLAH,nabil asfal

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Ketul (Bidens pilosa) pada Level Yang Berbeda Terhadap Tekstur, Warna, dan Kadar Serat Sosis Asap

ARISANDY,erick

Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L.) : Tinjauan Susut Masak (Cooking Loss), Warna dan Aktivitas Antioksidan

DIANA,alvian nur

Evaluasi produksi ayam petelur dengan pemberian aditif premix di peternakan rakyat di tulungagung

NISA, Anindya Choirun

isolasi dan Karakterisasi Fenotipik Bakteri Asam Laktat Dari Cairan Rumen Ternak Domba Umur 10 Bulan Sebagai Kandidat Bakteri Probiotik

ANGGRAINI,anisa anggun

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

Serat Pangan, Ketengikan dan Keempukan pada Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L)

SANTI,Yulia Darma - Personal Name

Series Title

Call Number

Publisher

Collation

Language

ISBN/ISSN

Classification

Content Type

Media Type

Carrier Type

Edition

Subject(s)

Specific Detail Info

Statement of Responsibility

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

About Us

UPA Perpustakaan

Tautan Pintas

Jam Layanan

Media Sosial

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 92

MENUNGGU

0

PROSES

11

SELESAI

81

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Total Koleksi

Total Item

Total Member

Total Pustakawan

Total Terpinjam

Peminjaman Tahun 2026

Peminjaman 5 Tahun

Peminjaman Bulan February 2026

Total Pengunjung

Pengunjung Tahun 2026

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

Pengunjung Bulan February 2026

New collection + Update

Serat Pangan, Ketengikan dan Keempukan pada Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L)

Penggunaan Mikroorganisme Lokal (MOL) Pengganti Biostarter EM4 Untuk Menigkatkan Kualitas Nutrien Pakan Kulit Singkong Fermentasi

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Ketul (Bidens pilosa) pada Level Yang Berbeda Terhadap Tekstur, Warna, dan Kadar Serat Sosis Asap

Sosis Asap Fortifikasi Ekstrak Daun Ketul (Bidens pilosa L.) : Tinjauan Susut Masak (Cooking Loss), Warna dan Aktivitas Antioksidan

Evaluasi produksi ayam petelur dengan pemberian aditif premix di peternakan rakyat di tulungagung

isolasi dan Karakterisasi Fenotipik Bakteri Asam Laktat Dari Cairan Rumen Ternak Domba Umur 10 Bulan Sebagai Kandidat Bakteri Probiotik

Aplikasi Android

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Tautan Pintas :

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

Jum'at:

Sabtu dan Minggu:

Alamat & Kontak Info :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

library@unej.ac.id

(+62) 331 333860