RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Penggunaan Gliserol Monostearat (GMS) Sebagai Gelator Pada Produksi Oleogel Berbasis Minyak Biji Bunga Matahari (SFO) Sebagai Alternatif Pengganti Lemak Kakao

No image available for this title
Hadiah

Availability
372202552060S 541.345 FIK p c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 541.345 FIK p

Publisher

FMIPA UNEJ : Jember,

Collation

xiv, 43 lbr.: ill.,lamp.,tab.;29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

541.345

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

Bib,: hlm. 34-42

Statement of Responsibility

No other version available