Loading...
Home About Sahabat Perpustakaan News Services Member SDM Tendik Librarian
Admin

Advanced Search

Judul


Tahun


Pengarang


Subjek


Pilih Tipe Koleksi


Pilih Lokasi






UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001


News

RECORD DETAIL

Back To Previous

Effect of species on total phenol, antioxidant activity and phenolic compounds of different wild onion bulbs

ÖZCAN, Mehmet Musa - Personal Name
DOGU, Süleyman - Personal Name
USLU, Nurhan - Personal Name
No image available for this title
This study was focused on investigation of phenolic compounds, total phenolic contents and antioxidant activities of some
wild onions (Crocus chrysanthus (SDA1), Hyacinthella campanıslata (SDA2), Muscari armaniacum (SDA3), Ornithogalum
armeniacum (SDA4), Gagea granatelli (SDA5), Hyacinthella heldreichii (SDA6), Muscari neglectum (SDA7), Ornithogalum
lanceolatum (SDA-8). SDA-3 had the maximum total phenolic content, with the range of 88.19 mg/100 g, followed by SDA-1
(82.50 mg/100 g). SDA-1 (29.32%) exhibited the best antioxidant activity, followed by SDA-3 (27.92%). The major phenolic
compound of SDA-3, SDA-4, SDA-5, SDA-6 and SDA-8 was (+)-catechin, with the ranges of 35.23, 30.76, 33.72, 44.42
and 50.85 mg/100 g, respectively. The dominant phenolic acid of SDA-1 (86.15 mg/100 g) and SDA-7 (22.07 mg/100 g)
was determined as gallic acid. Additionally, SDA-2 contained the highest content of isorhamnetin (53.87 mg/100 g). Results
indicate that the bulbs of studied plants are potential sources of phenolic compounds and their methanolic extracts have
antioxidant activity.

Availability
EB00000003179KAvailable
Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

: ,

Collation

-

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Detail Information

Content Type

E-Jurnal

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Antioxidant activity
Onion
Bulb
Total phenol
Phenolic compounds
DPPH
HPLC

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Mehmet Musa Özcan, Süleyman Doğu, Nurhan Uslu

No other version available
File Attachment
  • Effect of species on total phenol, antioxidant activity and phenolic compounds of different wild onion bulbs

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

  • Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan
  • Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi
  • Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

    • Total Koleksi

    Jumlah total buku berdasarkan judul
    274,736

    Total Item

    Jumlah total buku berdasarkan eksemplar
    431,244

    Total Member

    101,245

    Total Pustakawan

    8

    Total Terpinjam

    Jumlah total buku yang masih terpinjam
    1,564

    Peminjaman Tahun 2025

    Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini
    5,121

    Peminjaman 5 Tahun

    Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir
    69,722

    Peminjaman Bulan June 2025

    Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini
    254

    Total Pengunjung

    799,581

    Pengunjung Tahun 2025

    15,225

    Pengunjung 5 Tahun Terakhir

    241,812

    Pengunjung Bulan June 2025

    1,135

    New collection + Update

    PREFERENSI MINUMAN KOPI BUBUK ROBUSTA DENGAN PENAMBAHAN JAGUNG KEDELAI DAN KACANG HIJAU

    PREFERENSI MINUMAN KOPI BUBUK ROBUSTA DENGAN PENAMBAHAN JAGUNG KEDELAI DAN KACANG HIJAU

    CHOIRI
    ANALISIS SIKAP KONSUMEN JASA BENGKEL TERHADAP ATRIBUT YANG DITAWARKAN PADA AHASS FALAH MANDIRI MOTOR II JEMBER

    ANALISIS SIKAP KONSUMEN JASA BENGKEL TERHADAP ATRIBUT YANG DITAWARKAN PADA AHASS FALAH MANDIRI MOTOR II JEMBER

    WAHYUDI, Andrian
    BTS ODYSSEY 7 Anak Muda yang Menuntunku Menemukan Diriku Kembali

    BTS ODYSSEY 7 Anak Muda yang Menuntunku Menemukan Diriku Kembali

    Song-yeon, Kim
    SENI BERSABAR DAN BERSYUKUR

    SENI BERSABAR DAN BERSYUKUR

    Maulana Ilham
    Implementasi Senam Otak pada Keluarga Lansia Demensia dengan Gangguan Persepsi Sensori di Puskesmas Klakah

    Implementasi Senam Otak pada Keluarga Lansia Demensia dengan Gangguan Persepsi Sensori di Puskesmas Klakah

    UNEJ-Fak.keperawatan/Prodi D3 Keperawatan Kampus Lumajang - ADAWIYAH, Robiatul Al
    ANALISA VEGETASI GULMA PADA TANAMAN PADI DENGAN PERBEDAAN SISTEM POLA TANAM DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (UPTD) IX DINAS PERTANIAN BALUNG KABUPATEN JEMBER

    ANALISA VEGETASI GULMA PADA TANAMAN PADI DENGAN PERBEDAAN SISTEM POLA TANAM DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (UPTD) IX DINAS PERTANIAN BALUNG KABUPATEN JEMBER

    ARIYANI, Nike Rindi

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Aplikasi Android

    SFS UNEJ

    Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

    Install Panduan
    UBUD LIBRARY

    Aplikasi Android

    UBUD LIBRARY

    e-Books

    Install Panduan
    UNEJ DIGILIB

    Aplikasi Android

    UNEJ DIGILIB

    e-Books

    Install Panduan Registrasi

    Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

    sahabat perpus

    Sahabat Perpustakaan

    Akses Sekarang

    Panduan E-Books Unej Digilib

    Register

    Panduan Install dan Penggunaan e-Books UBuD Library

    Our Services

    Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

    Layanan Penyerahan Skripsi

    Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama

    Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Sirkulasi

    Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Referensi

    Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan SKKD

    Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Layanan Registrasi

    Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

    Tautan Pintas :

    Universitas Jember Triumvirat Unej Repository Unej OER Unej Perpustakaan Kemdikbud Perpusnas Rama Repository Indonesia One Search

    Jam Layanan :

    Senin - Kamis:

    08.00 - 16.00 WIB

    Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

    Jum'at:

    08.00 - 16.30 WIB

    Sholat Jum'at & Istirahat :

    11.00 - 13.00 WIB

    Sabtu dan Minggu:

    Tutup

    Alamat & Kontak Info :

    Alamat :

    Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

    Email :

    library@unej.ac.id

    Telepon :

    (+62) 331 333860
    Follow me :  
    UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.

    SLiMS 8.3.1 (Akasia)