Karakteristik Crackers Dengan Penambahan Tepung Koro Pedang (Canacalia ensifomis L.) Serta Variasi Jumlah Terigu Dan Mocaf
UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - Organizational Body
Rifqi, Akhmad Tri - Personal Name

31216201917850 | S 664.720 RIF k c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir) | Available |
Series Title
-
Call Number
S 664.720 RIF k
Publisher
Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember, 2019
Collation
xx, 56 lbr.: ill.,lamp.,tab.; 28 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
31216201917850
Classification
664.720
Content Type
Teks
Media Type
Buku
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
Bib: hlm. 41-46
Statement of Responsibility
Akhmad Tri Rifqi