RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik Bakso dari Campuran Tepung Edamame Inferior (Glycine max L.) dan Gluten dengan Variasi Jumlah Tapioka Sebagai Bahan Pengisi

No image available for this title

Availability
32016102415313S 641.36 YAN k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available but not for loan - Gudang
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 641.36 YAN k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xviii, 60 lbr.:ill.,lamp.,tab.;28 cm

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

MEATBALLS

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available