Produksi Flavor Alami Komersial Dengan Memanfaatkan Potensi Bahan Baku Dari Ikan Sungai Dan Ikan Air Tawar Secara Enzimatis Menggunakan Protease Lokal Dari Tanaman Biduri
WITONO, Yuli - Personal Name

30301201604990 | KD 641.3382 WIT p c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Karya Deposit) | Available |
30301201604969 | KD 641.3382 WIT p c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Karya Deposit) | Available |
Series Title
-
Call Number
KD 641. 3382 WIT p c.1
Publisher
Lemlit UNEJ : Jember, 2015
Collation
xii, 124 lbr.:ill.,lamp.,tab.;30 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
641.338 2
Content Type
Teks
Media Type
Buku
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Yuli Witono, Iwan Taruna, Wiwik Siti Windrati