RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi, Vol.23, No.2, Juni 2014, No Klas SER 641.305 PAN p:Peningkatan pati resisten tipe III pada tepung singkong modifikasi (mocaf) dengan perlakuan pemanasan-pendingin berulang dan aplikasinya pada pembuatan mi kering

No image available for this title

Availability
523659ART 641.305 PAN P C.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Artikel)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

ART 641.305 PAN p

Publisher

Divisi R & D Perum Bulog : Jakarta,

Collation

Hlm. 158-165

Language

ISBN/ISSN

08520607

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available