Karakteristik kadar air kesetimbangan (EMC) dan panas laten tepung garut (Marantha arundinacea L) pada berbagai kelembaban relatif (RH) dan suhu penyimpanan
SARI, Ari Putri Purnama - Personal Name

54678900065 | S 660.63 SAR k c.1 | Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi) | Available |
Series Title
-
Call Number
S 660.63 SAR k
Publisher
Teknik Pertanian FTP Unej : Jember, 2008
Collation
xix, 92 lbr.,ill.,lamp.,tab;28 cm
Language
ISBN/ISSN
-
Classification
-
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Ari Putri Purnama Sari