Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 701 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 5 of 71 page(s)
Query took 1.26128 second(s) to complete
Optimasi edible film aktif dari ekstrak kulit buah naga merah dengan variasi kitosan, gliserol, dan pre-treatment microwave menggunakan metode RSM-CCD

Optimasi edible film aktif dari ekstrak kulit buah naga merah dengan variasi kitosan, gliserol, dan pre-treatment microwave menggunakan metode RSM-CCD

Call Number : S FTP004_1_2024 ALF o
Availability : 1 copies available for loan
Kadar Serat Pangan Dan Indeks Glikemik Mi Basah Tersubtitusi Bubuk Kombinasi Antar Pisang Raja-Tomat –Buncis-Wortel

Kadar Serat Pangan Dan Indeks Glikemik Mi Basah Tersubtitusi Bubuk Kombinasi Antar Pisang Raja-Tomat –Buncis-Wortel

Call Number : S 641.3 NAF k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Fisikokimia Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Termodifikasi Oksidasi Oleh Hodrogen Peroksida Dan Gas Ozon

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Fisikokimia Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Termodifikasi Oksidasi Oleh Hodrogen Peroksida Dan Gas Ozon

Call Number : S 630.2 PUS k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kimia Kopi Beras Robusta Jember Asalan Terfermentasi Yeast Komersial Menggunakan Teknik Semi Karbonik Maserasi

Karakteristik Kimia Kopi Beras Robusta Jember Asalan Terfermentasi Yeast Komersial Menggunakan Teknik Semi Karbonik Maserasi

Call Number : S 630.2 UMA k
Availability : 1 copies available for loan
Optimasi Pembuatan Edible Film Berbasis Pati Jagung, Carboxymethyl Cellulose, Dan Kitosan Dengan Metode Mixture Design

Optimasi Pembuatan Edible Film Berbasis Pati Jagung, Carboxymethyl Cellulose, Dan Kitosan Dengan Metode Mixture Design

Call Number : S 664 RAI o
Availability : 1 copies available for loan
Evaluasi Kecukupan Persyaratan Dokumen 7 Prinsip HACCP Pada Produksi Roti Bagelen di Tefa  Bakery Politeknik Negeri Jember

Evaluasi Kecukupan Persyaratan Dokumen 7 Prinsip HACCP Pada Produksi Roti Bagelen di Tefa Bakery Politeknik Negeri Jember

Call Number : S 338.01 VER e
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Profil Sensori Flavor Enhancer Hidrolisat Protein Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Dan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Hidrolisis Enzimatis

Karakteristik Profil Sensori Flavor Enhancer Hidrolisat Protein Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Dan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Hidrolisis Enzimatis

Call Number : S 635.8 ALI k
Availability : 1 copies available for loan
Produksi Kapsul Bubuk Bawang Merah Dengan Variasi Rasio Dan Jenis Enkapsulan

Produksi Kapsul Bubuk Bawang Merah Dengan Variasi Rasio Dan Jenis Enkapsulan

Call Number : S 338.01 ADI p
Availability : 1 copies available for loan
Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus Limon) Dan Studi Kelayakan Usahanya

Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus Limon) Dan Studi Kelayakan Usahanya

Call Number : S 664 ALF f
Availability : 1 copies available for loan
Mutu Ikan Lele Berbumbu Dengan Perlakuan Metode Pengemasan Dan Suhu Penyimpanan

Mutu Ikan Lele Berbumbu Dengan Perlakuan Metode Pengemasan Dan Suhu Penyimpanan

Call Number : S 641.494 FAT m
Availability : 1 copies available for loan