Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 701 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 3 of 71 page(s)
Query took 1.21673 second(s) to complete
Karakterisasi Mutu Dan Preferensi Konsumen Terhadap Keripik Kentang Kenbi Dengan Produk Komersil

Karakterisasi Mutu Dan Preferensi Konsumen Terhadap Keripik Kentang Kenbi Dengan Produk Komersil

Call Number : S FTP025_1-2025 FAH k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Fungsional, Dan Sensoris Corn Flakes Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Madu

Karakteristik Fisik, Kimia, Fungsional, Dan Sensoris Corn Flakes Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Madu

Call Number : S FTP024_1-2025 GIR k
Availability : 1 copies available for loan
Identifikasi Perubahan Selama Proses Penyimpanan Daging Sapi Menggunakan Electronic Nose Berbasis Sensor MQ 2 Dan MQ 136

Identifikasi Perubahan Selama Proses Penyimpanan Daging Sapi Menggunakan Electronic Nose Berbasis Sensor MQ 2 Dan MQ 136

Call Number : S FTP023_1-2025 ADI i
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Permen Jeli Kulit Nanas Dengan Variasi Gula Dan Agar-Agar

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Permen Jeli Kulit Nanas Dengan Variasi Gula Dan Agar-Agar

Call Number : S FTP022_1-2025 RIK k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik Dan Sensori Kerupuk Sayur Kaya Serat Dengan Variasi Jenis Sayuran Pada Berbagai Rasio

Karakteristik Fisik Dan Sensori Kerupuk Sayur Kaya Serat Dengan Variasi Jenis Sayuran Pada Berbagai Rasio

Call Number : S FTP021_1-2025 GAD k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Bihun Beras Tersubstitusi Mocaf Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT)

Karakteristik Bihun Beras Tersubstitusi Mocaf Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT)

Call Number : S FTP020_1-2026 SAT k
Availability : 1 copies available for loan
Sifat Fungsional dan Sensori Redcorn Beet Yoghurt Nabati Hasil Variasi Konsentrasi Jagung Ketan Merah dan Umbi Bit

Sifat Fungsional dan Sensori Redcorn Beet Yoghurt Nabati Hasil Variasi Konsentrasi Jagung Ketan Merah dan Umbi Bit

Call Number : S FTP013-1-2025 DIN s
Availability : 1 copies available for loan
Formulasi Edible Berbahan Dasar Sari Ubi Jalar Ungu, Carboxy Methyl Cellulose (CMC), dan Gliserol

Formulasi Edible Berbahan Dasar Sari Ubi Jalar Ungu, Carboxy Methyl Cellulose (CMC), dan Gliserol

Call Number : S FTP014-1-2025 DEW f
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik Dan Mutu Gizi Daging Analoq Dari Belalang Kayu (Valanga Nigricornis) Dan Jamur Tiram (Pleuratus Ostreatus ) Sebagai Produk Pangan Berprotein Tinggi

Karakteristik Fisik Dan Mutu Gizi Daging Analoq Dari Belalang Kayu (Valanga Nigricornis) Dan Jamur Tiram (Pleuratus Ostreatus ) Sebagai Produk Pangan Berprotein Tinggi

Call Number : S FTP006-1-2025 ADI k
Availability : 1 copies available for loan
Volatilomik Dan Profil Sensori Aroma Sari Mengkudu (Marinda Citrifolia L.) Dengan Lama Pemeraman Yang Berbeda

Volatilomik Dan Profil Sensori Aroma Sari Mengkudu (Marinda Citrifolia L.) Dengan Lama Pemeraman Yang Berbeda

Call Number : S FTP007-1-2025 IQL v
Availability : 1 copies available for loan