Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 701 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 10 of 71 page(s)
Query took 1.24227 second(s) to complete
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Call Number : S 630.2 NUR k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kolagen Ceker Ayam Terekstrak Dengan Menggunakan Enzim Papain Dan Bromelin

Karakteristik Kolagen Ceker Ayam Terekstrak Dengan Menggunakan Enzim Papain Dan Bromelin

Call Number : S 338.1 PRA k
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi Ekstrak Kolagen Ceker Ayam Menggunakan Kombinasi Enzim Papain Dan Calotropin

Karakterisasi Ekstrak Kolagen Ceker Ayam Menggunakan Kombinasi Enzim Papain Dan Calotropin

Call Number : S 338.1 CHA k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Donat Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium)

Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Donat Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium)

Call Number : S 630.2 YOA k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Sensoris, Dan Bioaktif Produk Black Garlic Dengan Pra-Perlakuan (Pembekuan Dan Gelombang Mikro) Dan Waktu Aging

Karakteristik Fisik, Sensoris, Dan Bioaktif Produk Black Garlic Dengan Pra-Perlakuan (Pembekuan Dan Gelombang Mikro) Dan Waktu Aging

Call Number : S 630.7 RAM k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Selai Buah Tin (Ficus carica l.) Dengan Variasi Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Selai Buah Tin (Ficus carica l.) Dengan Variasi Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid

Call Number : S 630.2 FAI k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Jelly Drink Herbal Dengan Variasi Konsentrasi Secang Dan Jenis Bahan Tambahan Pangan

Karakteristik Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Jelly Drink Herbal Dengan Variasi Konsentrasi Secang Dan Jenis Bahan Tambahan Pangan

Call Number : S 338.1 MUT k
Availability : 1 copies available for loan
Optimasi Ekstraksi Pektin Dari Kulit Naga Dengan Microwave Assisted Extraction (MAE) Menggunakan RSM (Response Surface Methodology)

Optimasi Ekstraksi Pektin Dari Kulit Naga Dengan Microwave Assisted Extraction (MAE) Menggunakan RSM (Response Surface Methodology)

Call Number : S 338.1 ANA o
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Citarasa Biji Kakao Rakyat Terfermentasi Dalam Besek Dan Semi Automatic Fermentor (SAF) Pada Berbagai Lama Waktu Fermentasi

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Citarasa Biji Kakao Rakyat Terfermentasi Dalam Besek Dan Semi Automatic Fermentor (SAF) Pada Berbagai Lama Waktu Fermentasi

Call Number : S 633.7 RIM k
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi Modified Cassava Flour (MOCAF) Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) Pada Pembuatan Kulit Wonton Gluten Free

Aplikasi Modified Cassava Flour (MOCAF) Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) Pada Pembuatan Kulit Wonton Gluten Free

Call Number : S 630.2 RAH a
Availability : 1 copies available for loan