Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 1599 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian"
You currently on page 155 of 160 page(s)
Query took 1.93186 second(s) to complete
Pembuatan kerupuk jamur tiram putih (Pleurotus florida) dengan variasi lama pengukusan dan suhu pengeringan

Pembuatan kerupuk jamur tiram putih (Pleurotus florida) dengan variasi lama pengukusan dan suhu pengeringan

Call Number : S 664 YUL p
Availability : 1 copies available for loan
Variasi jumlah penambahan tepung tapioka dan natrium karbonat (Na,co,) pada pembuatan mie ikan kering

Variasi jumlah penambahan tepung tapioka dan natrium karbonat (Na,co,) pada pembuatan mie ikan kering

Call Number : S 664 NOV v
Availability : 1 copies available for loan
Pembuatan Edibel Film Dari Koro Yang Dikecambahkan Dengan Variasi Konsentrasi Elisitor Larutan Sukrosa

Pembuatan Edibel Film Dari Koro Yang Dikecambahkan Dengan Variasi Konsentrasi Elisitor Larutan Sukrosa

Call Number : S 664 SUK p
Availability : 1 copies available for loan
Studi Optimasi Perkecambahan Koro Pedang (CANAALIA ENSIFORMIS(L) DC)Kajian Kondisi Perkecambahan Dan Konsentrasi Elisitor sukrosa

Studi Optimasi Perkecambahan Koro Pedang (CANAALIA ENSIFORMIS(L) DC)Kajian Kondisi Perkecambahan Dan Konsentrasi Elisitor sukrosa

Call Number : S 664 APR s
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh komposisi campuran tapioka dan tepung gandum serta lama perebusan terhadap sifat sifat kerupuk tahu

Pengaruh komposisi campuran tapioka dan tepung gandum serta lama perebusan terhadap sifat sifat kerupuk tahu

Call Number : S 664 DJU p
Availability : 1 copies available for loan
Komposisi campuran susu skim dan gluten serta jumlah penambahannya dalam pembuatan sosis tempe

Komposisi campuran susu skim dan gluten serta jumlah penambahannya dalam pembuatan sosis tempe

Call Number : S 664.786 PAM k
Availability : 1 copies available for loan
Produksi enzim B-Galaktosidase dari saccharomyces cerevisiace dengan substrat wheat bran dan wheat pollard

Produksi enzim B-Galaktosidase dari saccharomyces cerevisiace dengan substrat wheat bran dan wheat pollard

Call Number : S 664.7 AJI p
Availability : 1 copies available for loan
Kajian karakteristik fisik, kimia fisikokimia, dan mutu organoleptis roti tawar substitusi tepung umbi kimpul (Xanthosoma sagitifolium L. Schott)

Kajian karakteristik fisik, kimia fisikokimia, dan mutu organoleptis roti tawar substitusi tepung umbi kimpul (Xanthosoma sagitifolium L. Schott)

Call Number : S 664 UTA k
Availability : 1 copies available for loan
Variasi Penambahan tepung terigu dan tepung maizena sebagai bahan pengikat terhadap mutu fisik dan organolektik nuggets bekicot (Achatina fulica)

Variasi Penambahan tepung terigu dan tepung maizena sebagai bahan pengikat terhadap mutu fisik dan organolektik nuggets bekicot (Achatina fulica)

Call Number : S 664 DAR v
Availability : 1 copies available for loan
Kajian karakteristik fisikokimia dan organoleptik kerupuk dengan penggunaan bubuk kunyit (Curcuma domestica val) sebagai pewarna

Kajian karakteristik fisikokimia dan organoleptik kerupuk dengan penggunaan bubuk kunyit (Curcuma domestica val) sebagai pewarna

Call Number : S 664.07 NUG k
Availability : 1 copies available for loan