Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 641 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 8 of 65 page(s)
Query took 1.14166 second(s) to complete
Karakteristik Fisik Dan Mekanik Edible Film Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Dengan Variasi Rasio Penambahan Carboxymethyl Cellulose Dan Soy Protein Isolate

Karakteristik Fisik Dan Mekanik Edible Film Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Dengan Variasi Rasio Penambahan Carboxymethyl Cellulose Dan Soy Protein Isolate

Call Number : S 630 BUD k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Dan Fungsional Tepung Tempe Koro Benguk (Mucuna pruriens) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Fungsional Tepung Tempe Koro Benguk (Mucuna pruriens) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi

Call Number : S 630.2 WAR k
Availability : 1 copies available for loan
Pengembangan Produk Dan Analisis Finansial Dari Lumpiaqu: Frozen Lumpia Dengan Isian Labu Siam Dan Tahu

Pengembangan Produk Dan Analisis Finansial Dari Lumpiaqu: Frozen Lumpia Dengan Isian Labu Siam Dan Tahu

Call Number : S 381.4 NI'A p
Availability : 1 copies available for loan
Formula Flake Tersubstitusi Tepung Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Dan Tepung Daging Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)

Formula Flake Tersubstitusi Tepung Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Dan Tepung Daging Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)

Call Number : S 338.1 APR f
Availability : 1 copies available for loan
Aktivitas Antioksidan Dan Profil Komponen Volatil Biji Kakao Dengan Perbedaan Metode Pengeringan

Aktivitas Antioksidan Dan Profil Komponen Volatil Biji Kakao Dengan Perbedaan Metode Pengeringan

Call Number : S 631.3 CHA a
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Fungsional, Dan Sensoris Kue Kering (Cookies) Dengan Penambahan Ampas Kopi (Spent Coffee Ground) Pada Berbagai Rasio

Karakteristik Fisik, Kimia Fungsional, Dan Sensoris Kue Kering (Cookies) Dengan Penambahan Ampas Kopi (Spent Coffee Ground) Pada Berbagai Rasio

Call Number : S 630.2 AND k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Mutu Bubuk Effervescent Wedang Cor Pada Berbagai Variasi Konsentrasi Bubuk Wedang Cor Dan Natrium Bikarbonat

Karakteristik Mutu Bubuk Effervescent Wedang Cor Pada Berbagai Variasi Konsentrasi Bubuk Wedang Cor Dan Natrium Bikarbonat

Call Number : S 663.9 MAI k
Availability : 1 copies available for loan
Diferensiasi Buah Pisang Kepok Dan Pisang Ambon Berdasarkan Senyawa Volatil Dan Variasi Tingkat Kematangan Menggunakan Electronik Food Nose

Diferensiasi Buah Pisang Kepok Dan Pisang Ambon Berdasarkan Senyawa Volatil Dan Variasi Tingkat Kematangan Menggunakan Electronik Food Nose

Call Number : S 547 AZI d
Availability : 1 copies available for loan
Formulasi Dan Karakterisasi Liposom Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Dan Aplikasinya Sebagai Coating Agent Pada Daging Ayam

Formulasi Dan Karakterisasi Liposom Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Dan Aplikasinya Sebagai Coating Agent Pada Daging Ayam

Call Number : S 667.9 VAN f
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Mutu Fisik, Aktivitas Antioksidatif Dan Mutu Sensori Es Krim Ubi Jalar Madu Pada Jenis Dan Konsentrasi Penstabil

Karakteristik Mutu Fisik, Aktivitas Antioksidatif Dan Mutu Sensori Es Krim Ubi Jalar Madu Pada Jenis Dan Konsentrasi Penstabil

Call Number : S 641.862 KUS k
Availability : 1 copies available for loan