Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 4 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI MAKANAN BUAH-BUAHAN"
Query took 1.57682 second(s) to complete
Pengaruh konsentrasi Naci dan lama perendaman larutan kapur terhadap sifat fisik manisan buah

Pengaruh konsentrasi Naci dan lama perendaman larutan kapur terhadap sifat fisik manisan buah

Call Number : KKI 664 HAR p
Availability : none copy available
Pengaruh konsentrasi larutan perendam dan lama blansing terhadap karakteristik manisan basah buah apel

Pengaruh konsentrasi larutan perendam dan lama blansing terhadap karakteristik manisan basah buah apel

Call Number : KKI 664.8 SAN p
Availability : none copy available
Variasi jumlah penambahan alginat dan kalsium klorida (CaC12) pada pembuatan produk restrukturisasi buah kenitu (Chrysophyllum cainito L.)

Variasi jumlah penambahan alginat dan kalsium klorida (CaC12) pada pembuatan produk restrukturisasi buah kenitu (Chrysophyllum cainito L.)

Call Number : S 664.8 DEW v
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi pati biji mangga dan beberapa produk olahannya.

Karakterisasi pati biji mangga dan beberapa produk olahannya.

Call Number : KKI 664.8 SUD k.
Availability : none copy available