Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 17 from your keywords: Subject : "MEAT"
Query took 1.05718 second(s) to complete
Ilmu dan Teknologi Daging

Ilmu dan Teknologi Daging

Call Number : OR 664.902 8 SOE i
Availability : 6 copies available for loan
Ilmu dan Teknologi Daging

Ilmu dan Teknologi Daging

Call Number : OR 664.9028 SOE i
Availability : 4 copies available for loan
Penentuan Tingkat Kesegaran Daging Ayam Menggunakan Label Pintar Berbasis Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu

Penentuan Tingkat Kesegaran Daging Ayam Menggunakan Label Pintar Berbasis Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu

Call Number : S 641.36 TAU p
Availability : 1 copies available for loan
Analisis Preferensi Konsumen Dalam Membeli Daging Sapi Di Pasar Tradisional Kabupaten Jember

Analisis Preferensi Konsumen Dalam Membeli Daging Sapi Di Pasar Tradisional Kabupaten Jember

Call Number : S 641.36 NUG a
Availability : 1 copies available for loan
Ilmu Nutrisi dan Gizi Daging

Ilmu Nutrisi dan Gizi Daging

Call Number : OR 641.36 SOE i
Availability : 3 copies available for loan
Formulasi Tepung Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Daging Tiruan

Formulasi Tepung Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Daging Tiruan

Call Number : S 641.303 HAR f c.1
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi Bakso Dari Daging Analog Bersubtitusi Tepung Kedelai Lokal Varietas Dena-1 Dengan variasi Jumlah Tapioka

Karakterisasi Bakso Dari Daging Analog Bersubtitusi Tepung Kedelai Lokal Varietas Dena-1 Dengan variasi Jumlah Tapioka

Call Number : S 641.66 k
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi Cilok Yang Disubsitusi Dengan Variasi Rasio Daging Ayam Dan Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.)

Karakterisasi Cilok Yang Disubsitusi Dengan Variasi Rasio Daging Ayam Dan Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.)

Call Number : S 641.49 WAR k
Availability : 1 copies available for loan
Identification of differentially expressed genes in longissimus dorsi muscle between Wei and Yorkshire pigs using RNA sequencing

Identification of differentially expressed genes in longissimus dorsi muscle between Wei and Yorkshire pigs using RNA sequencing

Call Number :
Availability : 1 copies available for loan
Uji kandungan boraks pada bakso (Studi pada Warung Bakso di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Uji kandungan boraks pada bakso (Studi pada Warung Bakso di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Call Number : S 641.49 WID u
Availability : 1 copies available for loan