Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 6 from your keywords: Subject : "MAKANAN-PENGAWETAN"
Query took 1.99511 second(s) to complete
Analisa Kandungan Formalin Pada Produk Tahu Putih Di Kecamatan Wongsorejo

Analisa Kandungan Formalin Pada Produk Tahu Putih Di Kecamatan Wongsorejo

Call Number : KD 641.4 NAZ a
Availability : 1 copies available for loan
Teknologi Pangan Lokal Terfermentasi

Teknologi Pangan Lokal Terfermentasi

Call Number : KD 664 NUR t
Availability : 5 copies available for loan
Aplikasi edible coating tapioka pada bakso ayam tersubtitusi daging analog berbahan dasar umbi kimpul dan isolat protein kedelai

Aplikasi edible coating tapioka pada bakso ayam tersubtitusi daging analog berbahan dasar umbi kimpul dan isolat protein kedelai

Call Number : S 641.4 PER a
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi daging analog berbahan kombinasi isolat protein kedelai dan tepung umbi kimpul pada pembuatan bakso

Aplikasi daging analog berbahan kombinasi isolat protein kedelai dan tepung umbi kimpul pada pembuatan bakso

Call Number : S 641.4 HAN a
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh ekstrak kulit akasia sebagai bahan penyimpanan telur terhadap daya tahan telur ditinjau dari massa jenis dan pH.

Pengaruh ekstrak kulit akasia sebagai bahan penyimpanan telur terhadap daya tahan telur ditinjau dari massa jenis dan pH.

Call Number : S 641.4 MAR p
Availability : 1 copies available for loan
Studi pengaruh ketebalan kemasan plastik (Pulyethylen) terhadap perubahan kadar air ikan peperek kering (Leiognathus spp) pada berbagai suhu dan RH lingkungan

Studi pengaruh ketebalan kemasan plastik (Pulyethylen) terhadap perubahan kadar air ikan peperek kering (Leiognathus spp) pada berbagai suhu dan RH lingkungan

Call Number : S 641.4 PAR s
Availability : 1 copies available for loan