RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol. XXI, No. 1, 2010, No Klas SER 641.300 5 JUR j:Karekteristik produk fermentasi dari bahan baku kombinasi susu kambing dengan ekstrak kedelai, ekstrak jagung, atau santan kelapa

No image available for this title

Availability
66675ART 641.300 5 JUR j c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Artikel)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

ART 641.300 5 JUR j

Publisher

PATPI : Bogor,

Collation

Hlm. 91

Language

ISBN/ISSN

02162318

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available