RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Evaluasi penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) pada industri pangan skala menengah berbahan baku terigu di Jember

No image available for this title

Availability
-t94974741S 664.01 ITA e c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664.01 ITA e

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xiii, 44 lbr.: ill.,lamp.,tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664.01

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

Bibliografi: lbr. 44

Statement of Responsibility

No other version available