RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Tiwul Instan Dengan Subtitusi Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatus L.) Sebagai Sumber - Karoten

No image available for this title
Skripsi

Availability
32201201849040S 664 ADZ k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664 ADZ k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak.Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xxv, 80 lbr.: ill.,lamp.,tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

Bibliografi: lbr. 50-55

Statement of Responsibility

No other version available