Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 638 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 62 of 64 page(s)
Query took 6.92217 second(s) to complete
Aktivitas Air Dan Tipe Sorpsi Isotermis Edible Film Dari Tepung Koro Pedang Dengan Penambahan Ekstrak Teh Hijau Pada Berbagai Suhu Ekstraksi

Aktivitas Air Dan Tipe Sorpsi Isotermis Edible Film Dari Tepung Koro Pedang Dengan Penambahan Ekstrak Teh Hijau Pada Berbagai Suhu Ekstraksi

Call Number : S 664 GOM a
Availability : 1 copies available for loan
Kajian Potensi Kacang Cipir ( Psopocarpus Tetragonolobus L.) Di Wilayah Marginal Jawa Timur :

Kajian Potensi Kacang Cipir ( Psopocarpus Tetragonolobus L.) Di Wilayah Marginal Jawa Timur :

Call Number : S 664 AHM k
Availability : 1 copies available for loan
Pengembangan probiotik dalam yughurt dengan variasi jenis dan konsentrasi starter bakteri asam laktat ( Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus )

Pengembangan probiotik dalam yughurt dengan variasi jenis dan konsentrasi starter bakteri asam laktat ( Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus )

Call Number : S 664 NUR p
Availability : 1 copies available for loan
Studi pembuatan fish nuggets dari beberapa jenis ikan dan lama simpan terhadap sifat fisik dan organoleptik

Studi pembuatan fish nuggets dari beberapa jenis ikan dan lama simpan terhadap sifat fisik dan organoleptik

Call Number : S 664 PRI s
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik sifat fifik, kimia dan fraksinasi protein dari kratok (Phaseolus lunatus L) varietas manik

Karakteristik sifat fifik, kimia dan fraksinasi protein dari kratok (Phaseolus lunatus L) varietas manik

Call Number : S 664 AMI k
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh jenis dan jumlah penambahan pati terhadap sifat dan sensorik flake ubi jalar (Ipomoea batatas L.) dengan campuran koro komak

Pengaruh jenis dan jumlah penambahan pati terhadap sifat dan sensorik flake ubi jalar (Ipomoea batatas L.) dengan campuran koro komak

Call Number : S 664 NUR p
Availability : 1 copies available for loan
Perbaikan sifat fisik dan organoleptik flake ubi jalar (Ipomea batatas L) dengan substitusi ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) pada berbagai jenis koro

Perbaikan sifat fisik dan organoleptik flake ubi jalar (Ipomea batatas L) dengan substitusi ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) pada berbagai jenis koro

Call Number : S 664 RIK p
Availability : 1 copies available for loan
Evaluasi mutu kerupuk ikan substitusi tapioka oleh Pati Garut (Maranta Arundinacea L.)

Evaluasi mutu kerupuk ikan substitusi tapioka oleh Pati Garut (Maranta Arundinacea L.)

Call Number : S 664 ZUR e
Availability : 1 copies available for loan
Penggunaan tepung komposit (Tepung kedelai dan tepung wortel) pada pembuatan mie kering

Penggunaan tepung komposit (Tepung kedelai dan tepung wortel) pada pembuatan mie kering

Call Number : S 664.726 NUR p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh penambahan Pati Ganyong (Canna edulis Kerr) dan lama pengukusan terhadap sifat-sifat chicken nuggets

Pengaruh penambahan Pati Ganyong (Canna edulis Kerr) dan lama pengukusan terhadap sifat-sifat chicken nuggets

Call Number : S 664.9 SUL p
Availability : 1 copies available for loan