RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik Fisikokimia, Sensori, Dan Profil Komponen Volatil Petis Instan Dengan Variasi Konsentrasi Bumbu

No image available for this title
Hadiah

Availability
31008201712975S 664 SEP k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664 SEP k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xx, 101 lbr.: ill., lamp., tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

31008201712975

Classification

664

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

Bibliografi: lbr. 53-58

Statement of Responsibility

No other version available