RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Usaha menekan perubahan alkohol menjadi asam asetat selama fermentasi kakao dalam rangka mendapatkan biji kakao flavor yang kuat :laporan penelitian

No image available for this title

No copy data
Detail Information

Series Title

-

Call Number

KKI 664.7 SUS u

Publisher

Lembaga Penelitian UNEJ. : Jember,

Collation

xii, 33 lbr. :il.; 28 cm.

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet.2.

Subject(s)

KAKAO

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available