Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 8 from your keywords: Subject : "YAMS"
Query took 1.07382 second(s) to complete
Penggunaan Tepung Glukomanan Dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Pada Pengelolahan Mie Kering

Penggunaan Tepung Glukomanan Dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Pada Pengelolahan Mie Kering

Call Number : S 641.352 3 WIJ p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh Cekaman Salinitas terhadap Pertumbuhan, Kandungan Protein, Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri pada Umbi Uwi (Diascorea alata L.,)

Pengaruh Cekaman Salinitas terhadap Pertumbuhan, Kandungan Protein, Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri pada Umbi Uwi (Diascorea alata L.,)

Call Number : S 635.23 SAK p c.1
Availability : 1 copies available for loan
Umbi Dioscorea Karakteristik dan Teknologi Pengolahan

Umbi Dioscorea Karakteristik dan Teknologi Pengolahan

Call Number : OR 641.3523 WIN u
Availability : 3 copies available for loan
Identifikasi dan karakterisasi struktur polisakarida larut air dari umbi gembili (Dioscorea esculenta L.)

Identifikasi dan karakterisasi struktur polisakarida larut air dari umbi gembili (Dioscorea esculenta L.)

Call Number : KD 641.3523 HER i
Availability : 2 copies available for loan
Karakterisasi polisakarida larut air binding protein dan non-binding protein dari umbi gembili:(Dioscorea esculenta L.)

Karakterisasi polisakarida larut air binding protein dan non-binding protein dari umbi gembili:(Dioscorea esculenta L.)

Call Number : S 641.352 3 ICH k
Availability : none copy available
Kiat sukses pengolahan umbi gadung

Kiat sukses pengolahan umbi gadung

Call Number : OR 664.805 23 PAM k
Availability : none copy available
Penggunaan Tepung Glukomanan Umbi Gembili (Dioscorea esculenia L.) pada Pembuatan Rod Manis Menggunakan Metode Adonan Beku

Penggunaan Tepung Glukomanan Umbi Gembili (Dioscorea esculenia L.) pada Pembuatan Rod Manis Menggunakan Metode Adonan Beku

Call Number : S 641.352 3 FAT p
Availability : 1 copies available for loan