Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 8 from your keywords: Subject : "VEGETARIAN FOODS"

Query took 1.63575 second(s) to complete

Penentuan Umur Simpan Daging Analok Berbahan Dasar Isolat Protein Kedelai,Tepung , Kimpul (Xanshosoma Sagittifolium) dan Gluten Menggunakan Metode Sorfi Isoytermis

Penentuan Umur Simpan Daging Analok Berbahan Dasar Isolat Protein Kedelai,Tepung , Kimpul (Xanshosoma Sagittifolium) dan Gluten Menggunakan Metode Sorfi Isoytermis

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - RAMADHANI, Nur Rahmawati

Call Number : S 641.303 RAM p

Availability : 1 copies available for loan

Potensi Daging Analog Isolat Protein Kedelai Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Sebagai Antihiperlipidemia Pada Mencit (Mus Musculus L.)

Potensi Daging Analog Isolat Protein Kedelai Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Sebagai Antihiperlipidemia Pada Mencit (Mus Musculus L.)

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - PUTRI, Nur Intan Aulia Azkiyah Mawaddah

Call Number : S 641.303 PUT p

Availability : 1 copies available for loan

Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xaanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis

Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xaanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - DAROINI, Ike Khasanatut

Call Number : S 641.303 DAR a

Availability : 1 copies available for loan

Penerapan Metode Sorpsi Isotermis untuk Pendugaan Umur Simpan Daging Tiruan Semi Basah

Penerapan Metode Sorpsi Isotermis untuk Pendugaan Umur Simpan Daging Tiruan Semi Basah

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - ARBA'ANI, Mifta Setia

Call Number : S 641.303 ARB p

Availability : 1 copies available for loan

Optimasi Pembuatan Daging Tiruan Umbi Porang (Amorphophallus Oncophyllus) dan Isolat Protein Kedelai dengan Metode RSM (Response Surface Methodology)

Optimasi Pembuatan Daging Tiruan Umbi Porang (Amorphophallus Oncophyllus) dan Isolat Protein Kedelai dengan Metode RSM (Response Surface Methodology)

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - SARI,Zelika Gita

Call Number : S 641.303 SAR o

Availability : 1 copies available for loan

Karakterisasi Daging Tiruan Berbahan Dasar Isolat Protein Kedelai (IPK) Dan Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)

Karakterisasi Daging Tiruan Berbahan Dasar Isolat Protein Kedelai (IPK) Dan Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - PUSPITA, Bella

Call Number : S 641.303 PUS k

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Daging Tiruan Dari Isolat Protein Kedelai (IPK) Dengan Penambahan Tepung Umbi Kimpul. (Xanthosoma sagittifolium) Atau Porang (Amorphophallus oncophillus)

Karakteristik Daging Tiruan Dari Isolat Protein Kedelai (IPK) Dengan Penambahan Tepung Umbi Kimpul. (Xanthosoma sagittifolium) Atau Porang (Amorphophallus oncophillus)

LUSIANTI, Lusianti

Call Number : S 641.303 LUS k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Karakterisasi Daging Analog Berbahan Dasar Campuran Isolat Protein Kedelai dan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus)

Karakterisasi Daging Analog Berbahan Dasar Campuran Isolat Protein Kedelai dan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus)

EMANIA, Jefrinka Nelza

Call Number : S 641.303 EMA k c.1

Availability : 1 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir Sahabat Perpustakaan

DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE-80

Banner HUT RI ke-80

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 103

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

103

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 550
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 430
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 373
Fakultas Teknik 233
Fakultas Pertanian 182
Fakultas Hukum 162
Fakultas Ilmu Budaya 152
Fakultas Ilmu Komputer 124
Fakultas Keperawatan 107
Fakultas Teknologi Pertanian 100
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 99
Fakultas Kesehatan Masyarakat 71
Fakultas Farmasi 55
Fakultas Kedokteran Gigi 36
Fakultas Kedokteran 16
Pascasarjana 11
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (550 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

278,596

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

435,815

Total Member

101,547

Total Pustakawan

8

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,841

Peminjaman Tahun 2025

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

6,822

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

71,423

Peminjaman Bulan August 2025

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

870

Total Pengunjung

809,911

Pengunjung Tahun 2025

25,555

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

252,142

Pengunjung Bulan August 2025

4,222

Pemberdayaan Perempuan dalam Gerakan Bank Sampah: Studi Pelatihan Daur Ulang Sampah Perumahan Taman Gading Kabupaten Jember.

Pemberdayaan Perempuan dalam Gerakan Bank Sampah: Studi Pelatihan Daur Ulang Sampah Perumahan Taman Gading Kabupaten Jember.

Fabriana, Anggit

Pengembangan E-Modul Articulate Storyline Berbasis Problem Based Learning (PBL) dan Efektifitasnya terhadap Critical Thinking Skill dalam Pembelajaran Sejarah

Pengembangan E-Modul Articulate Storyline Berbasis Problem Based Learning (PBL) dan Efektifitasnya terhadap Critical Thinking Skill dalam Pembelajaran Sejarah

Ilmiah, Dina Qoyyimah

Pengaruh Pemanfaatan Media Documentary Film terhadap Kemampuan Menganalisis Peserta Didik pada Sejarah Arsitektural

Pengaruh Pemanfaatan Media Documentary Film terhadap Kemampuan Menganalisis Peserta Didik pada Sejarah Arsitektural

NURHALIZZA, Mirza

Industri Rumahan Susu Kambing Etawa Goatzilla Farm Kecamatan Senduro Kabupaten Lumajang Tahun 2016-2021

Industri Rumahan Susu Kambing Etawa Goatzilla Farm Kecamatan Senduro Kabupaten Lumajang Tahun 2016-2021

Ningrum, Anggun Puspita

Keterlibatan Legiun Mangkunegaran dalam Perang Diponegoro Tahun 1825-1830

Keterlibatan Legiun Mangkunegaran dalam Perang Diponegoro Tahun 1825-1830

Thonthowi, Cahya Muhammad

Industri Kerajinan Perak UD. Adhi Silver di Desa Pulo Kecamatan Tempeh Kabupaten Lumajang Tahun 2010-2022

Industri Kerajinan Perak UD. Adhi Silver di Desa Pulo Kecamatan Tempeh Kabupaten Lumajang Tahun 2010-2022

Rohmaniah, Fitri Nur

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.