RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol. XXIII, No. 1, Juni 2012, No Klas SER 641.300 5 JUR j:Formulasi biskuit dengan substitusi tepung ikan lele dumbodan isolat protein kedelai sebagai makanan potensial untuk anak balita gizi kurang

No image available for this title

Availability
4589631ART 641.300 5 JUR j c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Artikel)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

ART 641.300 5 JUR j

Publisher

PATPI : Bogor,

Collation

Hlm. 9

Language

ISBN/ISSN

02162318

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available