Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 381 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI PANGAN"
Query took 1.20359 second(s) to complete
Modifikasi Tepung Beras Varientas IR 64 Secara Fisik Menggunakan Heat Moisture Treatment (HMT) Dengan Perlakuan Suhu Dan Waktu

Modifikasi Tepung Beras Varientas IR 64 Secara Fisik Menggunakan Heat Moisture Treatment (HMT) Dengan Perlakuan Suhu Dan Waktu

Call Number : S 633.1 AZI m c.1
Availability : none copy available
Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Flavor Enhanced Hidrolisat Protein Jamur Tiram

Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Flavor Enhanced Hidrolisat Protein Jamur Tiram

Call Number : S 664.6 BID a c.1
Availability : 1 copies available for loan
Penambahan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dalam Pembuatan Bakso Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) dengan Variasi Konsentrasi Tapioka

Penambahan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dalam Pembuatan Bakso Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) dengan Variasi Konsentrasi Tapioka

Call Number : S 664.94 MEL p c.1
Availability : 1 copies available for loan
Indonesian Journal of Agricultural Science

Indonesian Journal of Agricultural Science

Call Number : SER 630 IND i
Availability : 35 copies available for loan
Kajian Nutrisional Protein Rich Flour(PRF)Koro Pedang(Canavalia ensiformis L.)

Kajian Nutrisional Protein Rich Flour(PRF)Koro Pedang(Canavalia ensiformis L.)

Call Number : S 664 AUG k
Availability : 1 copies available for loan
Perancangan Ulang Desain Kemasan Bagiak Oreng Osing Oleh-Oleh Khas Banyuwangi Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)

Perancangan Ulang Desain Kemasan Bagiak Oreng Osing Oleh-Oleh Khas Banyuwangi Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)

Call Number : S 664 EMI p c.1
Availability : 1 copies available for loan
Sifat Fisik, Kimia dan Sensori Boba dengan Berbagai Rasio Tepung Ubi Jalar Madu dan Tapioka

Sifat Fisik, Kimia dan Sensori Boba dengan Berbagai Rasio Tepung Ubi Jalar Madu dan Tapioka

Call Number : S 664 YEK s c.1
Availability : 1 copies available for loan
Proses Penyangraian Biji Kakao (Theobrama cacao L) Pabrik Pagergunung Glenmore

Proses Penyangraian Biji Kakao (Theobrama cacao L) Pabrik Pagergunung Glenmore

Call Number : KD 630.205 JUR J c.1
Availability : 1 copies available for loan
Buku panduan teknologi tepat guna membangun UKM/IKM daerah seri 6:Pengolahan pangan

Buku panduan teknologi tepat guna membangun UKM/IKM daerah seri 6:Pengolahan pangan

Call Number : R 664 BUK b
Availability : 1 copies available for loan
Sifat-sifat Stik Susu Dengan Variasi Cara Pengumpulan Susu Dan Komposisi Campuran Tepung Gandum DAn Tapioka

Sifat-sifat Stik Susu Dengan Variasi Cara Pengumpulan Susu Dan Komposisi Campuran Tepung Gandum DAn Tapioka

Call Number : S 664 WAR s
Availability : 1 copies available for loan