Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

Search Result

Found 8 from your keywords: Subject : "COLORING MATTER IN FOOD"

Query took 1.85189 second(s) to complete

Higiene Sanitasi dan Kandungan Pewarna Rhodamine B Pada Kerupuk Impala (Studi Pada Industri Rumah Tangga Kerupuk Impala di Kecamatan Ngantru Kabupaten Tulungagung)

Higiene Sanitasi dan Kandungan Pewarna Rhodamine B Pada Kerupuk Impala (Studi Pada Industri Rumah Tangga Kerupuk Impala di Kecamatan Ngantru Kabupaten Tulungagung)

UNEJ-Fak. Kesehatan Masyarakat/ Ilmu Kesehatan Masyarakat - ISLAMYA, Seftya

Call Number : S 363.192 ISL h

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Pewarna Alami Cair Dari Labu Kuning (Cucurbita moschata) Dengan Variasi Rasio Tepung Labu Kuning: Pelarut Dan Lama Waktu Ekstraksi

Karakteristik Pewarna Alami Cair Dari Labu Kuning (Cucurbita moschata) Dengan Variasi Rasio Tepung Labu Kuning: Pelarut Dan Lama Waktu Ekstraksi

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - FAHMI, Dafiq Kurniawan

Call Number : S 664.062 FAH k

Availability : 1 copies available for loan

Pembuatan Sediaan Pewarna dari Pigmen Antosianin Buah Buni dan Aplikasi pada Produk Pangan

Pembuatan Sediaan Pewarna dari Pigmen Antosianin Buah Buni dan Aplikasi pada Produk Pangan

SARI, Puspita - SUKATININGSIH - SANTOSA, Ali

Call Number : R 664.062 SAR p

Availability : 1 copies available for loan

Aplikasi Antosianin Buah Duwet (Syzygium cumini) Sebagai Pewarna Pada Produk Jelly Dan Minuman Karbonasi

Aplikasi Antosianin Buah Duwet (Syzygium cumini) Sebagai Pewarna Pada Produk Jelly Dan Minuman Karbonasi

WIJAYA, C. Hanny - SARI, Puspita - LINDY, Tri Eka Nanda

Call Number : R 664.062 SAR a

Availability : 1 copies available for loan

Color Stability Of Jambolan (Syzygium cumini) Fruit Anthocyanins In A Model Beverage

Color Stability Of Jambolan (Syzygium cumini) Fruit Anthocyanins In A Model Beverage

Call Number : R 664.062 COL c

Availability : 1 copies available for loan

Stabilitas Pewarna Antosianin Buah Buni Selama Penyimpanan

Stabilitas Pewarna Antosianin Buah Buni Selama Penyimpanan

Call Number : R 664.062 STA s

Availability : 1 copies available for loan

Pengaruh Kopigmentasi Intermolekular Terhadap Warna dan Stabilitas Antosianin Buah Duwet (Syzygium cumini L. Skeels)

Pengaruh Kopigmentasi Intermolekular Terhadap Warna dan Stabilitas Antosianin Buah Duwet (Syzygium cumini L. Skeels)

SARI, Puspita

Call Number : R 664.062 SAR p

Availability : 1 copies available for loan

Karakteristik Antosianin Kulit Buah Duwet (Syzygium cumini) yang di Kopigmentasi Ekstrak Polifenol Rosemary (Rosmarinus officialis) Pada Kondisi pH dan Konsentrasi GUM Arab yang Berbeda

Karakteristik Antosianin Kulit Buah Duwet (Syzygium cumini) yang di Kopigmentasi Ekstrak Polifenol Rosemary (Rosmarinus officialis) Pada Kondisi pH dan Konsentrasi GUM Arab yang Berbeda

UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian - ROHMAN, Shofwatur

Call Number : S 664.062 ROH k

Availability : 1 copies available for loan

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

E-Resources & Link Terkait

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir

DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE-80

Banner HUT RI ke-80

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

Universitas Jember Triumvirat Online

Springer Nature

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek Sahabat Perpustakaan

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 0

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

0

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 453
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 397
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 336
Fakultas Teknik 161
Fakultas Pertanian 153
Fakultas Ilmu Budaya 137
Fakultas Hukum 136
Fakultas Ilmu Komputer 107
Fakultas Keperawatan 107
Fakultas Teknologi Pertanian 86
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 78
Fakultas Kesehatan Masyarakat 43
Fakultas Farmasi 41
Fakultas Kedokteran Gigi 32
Fakultas Kedokteran 15
Pascasarjana 11
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (453 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

278,399

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

435,584

Total Member

101,541

Total Pustakawan

8

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,688

Peminjaman Tahun 2025

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

6,468

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

71,069

Peminjaman Bulan August 2025

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

516

Total Pengunjung

809,058

Pengunjung Tahun 2025

24,702

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

251,289

Pengunjung Bulan August 2025

3,369

Pelanggaran Prinsip Percakapan Dalam Serial Web Komedi Imperfect The Series 2

Pelanggaran Prinsip Percakapan Dalam Serial Web Komedi Imperfect The Series 2

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - NAFI', Larissa Amanda Leona

Ekspresi Emosi Pada Tokoh Hinata Shoyou Dan Kageyama Tobio Dalam Anime Haikyuu!! Karya Haruichi Furudate

Ekspresi Emosi Pada Tokoh Hinata Shoyou Dan Kageyama Tobio Dalam Anime Haikyuu!! Karya Haruichi Furudate

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - NATSIR, Putri Nabila Amilia

Analisis Ekspresi Emotif Pada Unggahan Tentang Kekerasan Seksual Di Twitter Dalam Perspektif Gender

Analisis Ekspresi Emotif Pada Unggahan Tentang Kekerasan Seksual Di Twitter Dalam Perspektif Gender

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - AULIYA, Akid Dian

Analisis Wacana Kritis Konferensi Pers Mahfud MD Terkait Hasil Investigasi Tragedi Kanjuruhan Malang

Analisis Wacana Kritis Konferensi Pers Mahfud MD Terkait Hasil Investigasi Tragedi Kanjuruhan Malang

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - MUNA, Anggis Artiatul

The Analysis Of Code - Switching In Maudy Ayunda's Youtube Podcast

The Analysis Of Code - Switching In Maudy Ayunda's Youtube Podcast

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Inggris - VIOLETA, Sherren Graciela Putri

Pengaruh Kepemimpinan Transformasional, Disiplin Kerja, Dan Lingkungan Kerja Non Fisik Terhadap Kinerja Karyawan Graha Mulia Plaza Lumajang

Pengaruh Kepemimpinan Transformasional, Disiplin Kerja, Dan Lingkungan Kerja Non Fisik Terhadap Kinerja Karyawan Graha Mulia Plaza Lumajang

UNEJ-Fak. Ekonomi dan Bisnis/Manajemen - LESTARI, Irna

Hadiah

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

UBUD LIBRARY

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

UNEJ DIGILIB

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

UPA Perpustakaan Universitas Jember | NPP. 3509212D1000001, All right reserved.