RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik fisikdan sensoris roti mungil dengan pengolahan Metode Adonan Beku serta Analisis Kelayakan Finansialnya

No image available for this title
Hadiah

Availability
31217202009162TS 664.7 AMB k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

TS 664.7 AMB k

Publisher

Magister Teknologi Agroindustri Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xx, 57. hlm.:ill.,lamp.,tab; 28cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

31217202009162

Classification

664.7

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEPUNG

Specific Detail Info

Bibliografi.: hlm. 44-47

Statement of Responsibility

No other version available